給食たんけん

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今日は、「鶏肉とはるさめのスープ」です。

はるさめは、めんのような形をした食べ物です。じゃがいもやさつまいも、緑豆という豆のでんぷんから作られています。給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

今日の給食

・焼きシューマイ ・中華みそスープ ・ツナと野菜のオイスターソースいため ・コッペパン ・マーマレード ・牛乳  です。
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今日は、「中華みそスープ」です。

鶏肉のほかに、チンゲンサイ、もやし、にんじん、コーン、しいたけを使って、みそなどで味つけしたスープです。

今日の給食

・ハンバーグカレーライス ・カリフラワーのピクルス ・豆こんぶ ・牛乳  です。
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今日は、「カリフラワーのピクルス」です。

カリフラワーは、11月から3月ごろに旬を迎えます。この時期のカリフラワーは、つぼみの部分が大きく、味もよくなります。

今日は、コーンと一緒にピクルスにしています。
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