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5月12日(金)の給食

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【今日の献立】
ごはん
さけのごまみそ焼き
五目汁
ひじきのいため煮
牛乳

 今日の献立のさけのごまみそ焼きは、角切りのさけをねりごま、砂糖、うすくちしょうゆ、白みそで下味をつけ、いりごまをふり焼物機で焼いています。ごまと白みそのの風味がとてもよく、おいしい一品でした。
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5月11日(木)の給食

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【今日の献立】
黒糖パン
コーンクリームシチュー
キャベツときゅうりのサラダ
かわちばんかん
牛乳

 今日の献立のコーンクリームシチューは、鶏肉、じゃがいも、コーンペースト、たまねぎ、にんじん、コーン、グリンピース、マッシュルームが入った、具沢山のクリームシチューです。素材の旨みと牛乳、バターがとてもよく合ったとてもおいしい一品でした。

5月10日(水)の給食

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【今日の献立】
ごはん
あかうおのしょうゆだれかけ
みそ汁
えんどうの卵とじ
牛乳

 今日の献立のえんどうの卵とじは、旬のさや付きのえんどうを、給食室でむいて使っています。また、この献立は卵アレルギーのある児童でも食べられる、卵を除去した個別対応献立でした。鶏肉が入っていることで、卵を除去した個別対応献立のえんどうも、とてもおいしく仕上がっています。

5月9日(火)の給食

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【今日の献立】
ごはん
ホイコウロー
中華スープ
きゅうりのピリ辛あえ
牛乳

 今日の献立のホイコウローは、中国四川省の料理の一つです。材料を煮たものを鍋に戻し、炒めて仕上げることを『回鍋(ホイコウ)』といいます。豚肉を『肉(ロー)』というので、回鍋肉(ホイコウロー)という名前がつきました。給食のホイコウローは辛さはなく、テンメンジャンの旨みと香味野菜の香りがいい、とてもおいしい一品でした。
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5月8日(月)の給食

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【今日の献立】
おさつパン
一口トンカツ
ミネストローネ
豆こんぶ
牛乳

 今日の献立のミネストローネは、鶏肉、キャベツ、たまねぎ、トマト缶、にんじん、にんにく、パセリが入った、トマト味のスープです。にんにくとオリーブ油の香りが食欲をそそる、おいしい一品でした。
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