献立名　・鶏肉の甘みそ焼き
　　　　・高野豆腐のいり煮
　　　　・五目汁
　　　　・ごはん、牛乳

栄養価　　エネルギー 708kcal、たんぱく質 38.1g、脂質 15.6g

☆牛乳☆
　牛乳には不足しがちなカルシウムをはじめ、たんぱく質や脂質、糖質、ビタミン類なども多く含まれており、中でもカルシウムは他の食品に比べて吸収率の高いことが特徴となっています。だからと言って、なぜ学校給食では毎日牛乳があるのかと聞かれることがあります。これは、学校給食法の施行規則によって毎回提供することになっているためです。
　牛乳の飲用は、西洋文化的なイメージをもたれていることが多く、ご飯の食事には合わないと言われる方もおられるようです。しかし、日本での飲用の歴史はかなり古く、飛鳥時代にまでさかのぼり、645年に百済から帰化した智聡(ちそう)の子である善那(ぜんな)が、孝徳天皇に牛乳を献上したのがはじまりとされています。ただ、当時は皇族や貴族の利用に限られており、さらに仏教の影響により、次第に利用されなくなりました。しかし、その後、江戸時代になって、1727年になって徳川8代将軍吉宗が白牛の飼育をはじめ、浪士組(のちの新選組)の結成と同年の1863年には前田留吉が牛乳の販売を始めました。それ以来、一般の人々の間にも牛乳の飲用がはじまり、明治になると西洋文化の導入とともにその利用もさらに広がりました。第二次世界大戦後は、ユニセフから寄贈された脱脂粉乳を利用して学校給食が再開されるなど、日本の食生活の改善に大きな役割を果たしてきました。

献立名　・はくさいのクリーム煮
　　　　・厚揚げのピリ辛じょうゆかけ
　　　　・豚肉と三度豆のオイスターソース炒め
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 769kcal、たんぱく質 38.0g、脂質 26.0g

☆三学期の給食が始まりました☆
　あけましておめでとうございます。
本日より、三学期の給食が始まりました。(3年生は1/12より)
　これから、一年間で最も寒い時期となっていきますが、寒さに負けないようにするには、やはり栄養バランスのよい食事をとることが大切です。体を温めるための、炭水化物や脂質、血液や筋肉のもととなるたんぱく質、のどや鼻の粘膜を強くし抵抗力をつけるなどの働きをするビタミン類、これらが食事でしっかりとることができるように心がけましょう。

※食育つうしん(2024年1月)を配布文書のコーナーに掲載しました。
こちらからどうぞ⇒「食育つうしん(2024年1月)」

1月10日（水）
　本日、１・２年生は大阪府一斉のチャレンジテスト（５教科）。
　また、３年生は第５回実力テストを実施しています。３年生は本日と明日の２日に分けての実施となります。
　どの学年も一生懸命テストに向き合っていました。

1月9日（火）
●始業式
　学校長からは、新年の挨拶と能登半島での地震被害へのお見舞いの言葉が述べられました。
　こうして、始業式が行われている事が当たり前ではない中、生徒には４月から一つ上の学年に進級する準備期間としてこの３学期を精一杯頑張ってくださいとエールが送られました。

●式後、１年学級活動では「歯と口の健康教室」の事前アンケートを端末を使い実施していました。
　また、並行して担任の先生は教育相談を実施し、冬休み中の生活についてなど聞き取りをしています。

●２年生は、今年の抱負を紙で作った絵馬に1人ずつ記入した後、明日のチャレンジテストの説明も行われました。
　３年生は、進路変更等が無いか確認し、担任の先生から最後まで頑張るように期待の言葉がかけられました。

＊１・２年生は明日大阪府一斉のチャレンジテスト（５教科）が行われます。直定規とコンパスが必要です。
　３年生は明日（国・数・英）、明後日（理・社）は実力テストで、テスト終了後は下校となり、給食はありません。

1月9日（火）
　新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申しあげます。
　また、元日早々の能登半島での震災で亡くなられた方々のご冥福と、未だ安否不明の方の１日も早い発見と避難所生活を余儀なくされている方々の復興を心よりお祈り申し上げます。