★さごしの塩焼き
★含め煮
★オクラの炒めもの
★ごはん
★牛乳
今日の含め煮に、糸こんにゃくをつなのように束ねたつなこんにゃくが入っています。こんにゃくいもを粉にして水でとき、固めて作ります。こんにゃくいもの主な産地は、群馬県です。今日も美味しくいただきました♪

今日の2時間目、3時間目に5年生が栄養士の先生から栄養授業を受けました。
「朝ご飯の大切さを考えよう」の内容で
○頭がスッキリと冴える
○元気に動ける
○排便を促し気持ちよく登校できる
などの良いことがたくさんあります。
一人一人バランスの良い朝ご飯のメニューを考えていました。

★豆乳マカロニグラタン（米粉）
★トマトスープ
★みかん（缶）
★大型コッペパン（いちごジャム）
★牛乳
今日のグラタンには、牛乳やクリームなどの乳製品と小麦粉を使っていません。マカロニやパン粉は、米粉で作られたものを使用しています。乳製品や、小麦粉アレルギーの児童も安心して食べれる献立でした。味もまろやかで美味しいグラタンで大好評でした。

JAバンク大阪の方々による出前授業を行いました。
前半は野菜の種類や、大阪の収穫量の全国での順位などを楽しくクイズ形式で教えてもらいました。
後半は、食料自給率についての話でした。難しい内容の事ですが、プレゼン資料や丁寧なお話でとても分かりやすく、子ども達もしっかり話を聞いていました。最後は『地産地消』についても教えていただきました。

★プルコギ
★トック
★えだまめ
★ごはん
★牛乳
プルコギは、韓国.朝鮮の料理です。「プル」は「火」、「コギ」は、「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。
日本の焼肉とは違い、牛肉にしょうゆや砂糖、はちみつなどで味付けし、専用の鍋で作る「すき焼き」に近い料理です。
今日も大好評でした♪