今日の給食は、

・豚肉のねぎじょうじゅゆ焼き
・みそ汁
・きくなとはくさいのごまあえ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　です。


豚肉のねぎじょうじゅゆ焼きは豚肉とたっぷりの白ねぎを料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょううゆ、綿実油で下味を付けて、焼き物機で蒸し焼きしてます。

今日のみそ汁は、煮干しでおだしを取っているので、お野菜と煮干しの風味がしてとてもおいしく仕上がっています。

きくなとはくさいのごまあえは砂糖とうすくちしょうゆ、いりごまで和えてます。湯がいてるのできくなは苦みがなくなって、食べやすく仕上がっています。

きくなは関西地方で食べられている春菊のことで、11月〜12月が旬のお野菜です。関西地方ではきくなという名で通年出荷されています。


いつものお肉は人気ですが、きくなとはくさいのごまあえも大人気でした。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　一昨日は『ほけんだより』にて、また、先週土曜日はＰＴＡ実行委員会にて、睡眠についてお話しをしました。やはり、重要なことですのであらためて脳の発達についてのお話をします。

　子ども達の脳の発育まだまだ未熟です！
　特に、学力や社会を生き抜く力、体力を身につけるためには、脳の発達は不可欠です！そのために絶対必要なものは『睡眠』です！

　『睡眠』の主な役割は、
１、体と脳を休める。
２、体と脳の発達させる。
３、健康な心を保つ。
４、記憶を定着させる。
５、脳の老廃物（ごみ）を捨てる。
　忙しいから、時間がないからといって『睡眠』時間を削るのは良くないという研究結果も出ています。

　保護者の皆さん、いかがでしょうか？きちんと睡眠時間は確保できていますか？子ども達の将来のためにも『睡眠』の時間を大切にしましょう！特に、寝る１時間前からのスマートフォン、タブレット、パソコンの使用は厳禁です！

　子ども達の将来の幸せを考えておられるならば、ぜひ子ども達の生活習慣を見直して、十分な『睡眠』の確保を大事にしてあげましょう！そして、子ども達の日々の生活の充実に努めましょう！

※質の良い睡眠をとるために、１部屋を暗くする。２静かな環境にする。３温度湿度を快適にする。
※睡眠不足になると、１集中力や記憶力の低下する。２感染症にかかりやすくなる。３太りやすくなる。


　

　今日も３年生から６年生は、大阪市小学校学力経年調査です。３，４年生は、算数・理科の二教科。５・６年は英語を含めた三教科です。集中してがんばっています！

今日の給食は、

・さばのみぞれかけ
・すまし汁
・こまつなの煮びたし
・ごはん
・牛乳　　　　　　　です。

さばのみぞれかけは大根おろしをかけることによって、あっさりとした味わいで、さばが食べれます。

すまし汁はだしこんぶとけずりぶしのおだしとお野菜の味が効いておいしく出来上がってます。

こまつなの煮びたしもおだしと鶏肉とこまつなが程よい合わさって、いい味になってます。

こまつなは栄養価が極めて高く、カルシウムはほうれん草の５倍、カロチンもビタミンＣも豊富に含まれています。

今日の和食献立も大人気でした。



今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　二日間にわたり実施する大阪市小学校学力経年調査が始まりました。今日は、国語と社会、児童への質問紙（アンケート）です。大阪市の３年生〜６年生が取り組んでいます。現在は、国語の問題を解いています。緊張感のある教室には、鉛筆の音だけが聞こえてきます。最後まで粘り強く解いてほしいものです。