本日、家庭科の調理実習でだしについて学びました。
昆布だし、かつおだし、合わせだしの味見をし、だし本来の味を味わいました。
最後にうどんを煮込んで食べました。

２年生は本日、職場体験に向けて職業調べをしました。タブレットを使って興味を持った仕事の内容や、魅力、やりがいなどを調べていました。

　保健だより１０月号を配布しました。ご確認ください。

　保健だより　１０月号

今日の献立は、
◆ごはん
◆豚肉のねぎじょうゆ焼き
◆ふきよせ煮
◆きゅうりの甘酢づけ
◆牛乳　です。

【ふきよせ煮】
　「ふきよせ」は、秋から冬の初めにかけて使われる料理の名前です。風にふきよせられた落ち葉を思わせるように、秋の味覚を盛り合わせた煮もののことを「ふきよせ煮」といいます。
　今日の給食は、さといも、れんこん、しめじなどを使ったふきよせ煮でした。

今日の献立は、
◆ごはん
◆焼きのり
◆一口がんもとさといものみそ煮
◆牛肉と野菜のいためもの
◆みたらしだんご
◆牛乳　です。

　月見の行事献立でした。さといもは、調理員さんが一つ一つ皮をむき、手切りし、みそ煮に使用しています。