本日の給食は　　　・豚肉とごぼうの煮もの
　　　　　　　　　　・なにわうどん(とろろこんぶ)
　　　　　　　　　　・棒チーズ　　　　　　　　　　でした。
　　
　大阪市の給食では、「きつねうどん」をイメージして、三角に切って甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、はくさい、青ネギを取り合わせ、とろろこんぶを添えたうどんを「なにわうどん」と呼んでいます。
　出汁が香り、温かい「なにわうどん」は児童にいつも大人気です！
　甘辛く煮たうすあげをのせた「なにわうどん」の発祥の地は大阪であるといわれており、また、とろろこんぶは、食酢などに漬けてやわらかくしたこんぶの表面を糸状に細長く削ったもので、大阪の伝統的な食品の一つです。

　本日の給食は　　　　・たらフライ
　　　　　　　　　　　・うすくず汁
　　　　　　　　　　　・ほうれんそうのおひたし　でした。
　

　タラは漢字で「鱈」と書くように、雪のように白い身が特徴で、江戸時代から食べられていたと言われています。
　タラには、様々な種類がありますが、一般的にマダラをさし、体長１ｍ以上のものになります。腹がふくれる姿から「たら腹食べる」の語源になっています。
　給食のタラは、マダラによく似ているスケソウダラで、体長６０cmくらいで腹がふくれておらず、小ぶりです。
　たらフライは、スケソウダラにパン粉、小麦粉、でんぷん、食塩、香辛料などを使って作られています。
　サクッと揚がった大きなタラを見て、児童も喜んで食べていました。

　本日の給食は　　　　・チキンレバーカレーライス
　　　　　　　　　　　・きゅうりとコーンのサラダ
　　　　　　　　　　　・スイートポテト　　　　　　　　でした。

　「チキンレバーカレーライス」は、不足しがちな鉄を補う事を目的に、鶏レバー(ペースト)を使用しています。
　鶏レバーの臭みをおさえるために、みじん切りのしょうがを使用しています。しょうが・にんにく・セロリがスパイスとなりレバーのコクが感じられるカレーでした。
　「おいしくて、おかわりもすぐになくなったよ！」という声が聞こえてきました。
　「スイートポテト」は給食の新商品です！アレルゲンフリー(２８品目)なっています。
　たくさんの児童がどんな味のデザートなのかなと楽しみに食べていました！

本日の給食は　　　　・鶏ごぼうご飯
　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　・焼きれんこん　　でした。

「鶏ごぼうご飯」は、児童に大変好評な混ぜご飯です。
　給食室前でも「おいしそうだ！」と言ってくれる児童が多かったです。
　つきこんにゃく、ごぼう、にんじん、グリンピースを使用し、きざみのりをかけて頂きました。昆布とけずりぶしの出汁と鶏ひき肉の旨み、しょうがとごぼうの香りが楽しめて、ご飯が進みました！

パナソニック株式会社さんによる理科特別授業があり、６年生は「発電と電気の利用」の学習をしました。家庭で主に使われているランプ（白熱灯、蛍光灯、ＬＥＤ）についての実験を通して特徴などを学びました。