【今日の献立】
黒糖パン・牛乳・なにわうどん・豚肉とごぼうの煮もの・棒チーズ

なにわうどんは、かまぼこ、はくさい、青ねぎのシンプルなうどんに、1/16の三角に切って煮含めたうすあげを乗せ、とろろこんぶをかけて食べます。
とろろこんぶは、昔から大阪で作られていることから、給食ではこのうどんを「なにわうどん」という名でよんでいます。

【今日の献立】
ご飯・牛乳・豚肉と干しずいきのみそ煮・すまし汁・あげ焼きじゃが

今日は、日本で昔から食べられてきた干しずいきを豚肉、うすあげと一緒に炊き、みそ味で仕上げました。
あげ焼きじゃがは、これまで登場していた「焼きじゃが」をアレンジし、あげ焼き風にしました。ほくほくと仕上がり、大好評でした。

2年生と4年生はペア学年であいさつ週間の取り組みをしています。

朝、正門前で「おはようございます！」と気持ちの良いあいさつの声が響いています。
登校してくる児童たちも、友達からの元気のよい声に自然と「おはようございます！」と笑顔で返しています。

顔を見てあいさつを交わすと、朝からとても気持ちがよいですね。

【今日の献立】
ご飯・牛乳・鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ・船場汁・こまつなの炊いたん

今日は、令和4年度の学校給食献立コンクール最優秀賞に選ばれた献立が出ました。
給食には、大阪市学校給食献立コンクールに応募して選ばれた大阪市内の小・中学生が考えた献立が登場します。

なにわ甘辛ソースは、しょうが、にんにく、ウスターソースなどで作ったソースでした。
子ども達が考えた献立は、いつも好評です。

【今日の献立】
黒糖パン・牛乳・ポトフ・ツナと野菜のソテー・いよかん

いよかんは、今が旬の柑橘類です。
切裁している時には、給食室には爽やかな香りが広がりました。
給食には、いよかんをはじめ、あまなつかん、はっさくなど、皮の厚いみかんも出ます。
1年生も上手に皮をむいて食べることができていました。