今日の給食は、

・鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ
・船場汁
・こまつなの炊いたん
・ごはん
・牛乳　　　　　　　です。


令和４年度学校給食献立コンクール最優秀賞に選ばれた献立です。児童が考えた「大阪の問屋街である船場で生まれた船場汁など、私たちの住んでいる地域にかかわりのある献立を考えました。」です。

鶏肉のなにわ甘辛ソースかけは、鶏肉を料理酒、塩で下味をつけ、焼き物機で焼きます。しょうが、にんにくのみじん切り、砂糖、米酢、うすくちしょうゆ、ウスターソースで、作ったタレをかけます。

船場汁は本来はさばを使用しますが、給食ではさばの代わりにさけを使用し、だしこんぶとけずりぶしでだしをとり、だいこん、たまねぎ、にんじん、青みに青ねぎを入れ、塩、うすくちしょうゆで味付けします。

こまつなの炊いたんは、旬のこまつなとうすあげを使った煮びたしです。

特に鶏肉のなにわ甘辛ソースかけは、おいしいと言って人気があり完食でした。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

１年生は、明日の参観日に向けて発表練習をしました。

ドキドキしながらも１年間でできるようになったことや
頑張っていることなどを堂々と発表します。

小学校に入学してもうすぐ１年が経ちます。
子どもたちの成長を見てもらえたら嬉しく思います。

　参観に向けて、各クラス順調に発表の準備が進んでいます。

　それぞれ班で話し合って、どんな内容にするのか

　どんな写真を入れるのか…
　
　とても悩んでいる班がたくさんいました。

　当日までに完成できるといいですね！

１組　社会
２組　外国語活動
３組　社会
の学習の様子です。どのクラスも発表をたくさんして頑張っていました。


明日の四年生の参観・懇談会は3クラス合同で、講堂で行います。

明日に向け、練習や準備を重ねて来ました。

どうか伝えたい想いを胸に、心ひとつにして頑張るを応援してあげてください。

豊新の森でとれた橙でジャムを作りました。甘酸っぱい果肉とほろ苦い皮を、たっぷりの砂糖でコトコトじっくり煮込みました。さわやかな柑橘系の香りが広がる教室の中で、おいしくいただきました。