2/1日(木)今日の給食クイズの答えは、1番×、2番〇、3番〇です。 じゃがいもの種類には、だんしゃくいもはありますが、とのさまいも、おおさまいもはありません。 今日の献立の、「豚肉と干しずいきのみそ煮」の、干しずいきは、さといもの葉柄(ようへい)(葉と茎をつなげている部分)を食べるものです。低カロリーで食物繊維やカルシウム、カリウム、鉄を多く含み、昔から日本で食べられてきた食材です。 子どもたちや大人も普段、あまり食べるることがない食材ですが、「みそ味でおいしい!」とどのクラスも食缶は空っぽでした。 あげ焼きじゃがも人気があり、カリッとして塩味なのに甘くて素朴な味でした。 ごちそうさまでした😊 児童集会1年生 算数2年生 算数1/31日(水)今日の給食クイズの答えは、全部〇です。 ビーフシチューは給食室で手作りブラウンルーを作ります。 牛肉にワインで下味をつけ油でいため、たまねぎ、にんじん、じゃがいも、ケチャップ、トマトピューレで煮込み、ルウを加え砂糖、塩、こしょう、ローレル、デミグラスソース、とんかつソースで味付けし、彩りにグリンピースを入れて出来上がりです。 休み時間に給食室の周りにとてもいい匂いがしてきます。通り過ぎる子どもたちは、「めちゃいいにおいがしてるー!」「給食楽しみ!」など言ってました。 今日も食缶は空っぽでした。ごちそうさまでした😊 |