「豚肉のバジル焼き」

　1年生「今日は、ちょっと違う香りがする。なあに？」

　先生「すごいですね。今日は、バジルという葉っぱを小さく切って豚肉に混ぜて焼いています。その香りですね。オリーブ油やたまねぎも一緒に焼いていますよ。」

　１年生「おいしい〜！」「パンにはさんで食べる！」

「うずら豆のグラッセ」

　バターの風味が効いていましたね。

「ビビンバ」

　「ビビンバ」は、韓国・朝鮮の混ぜご飯です。

　牛ひき肉・豚ひき肉と旬の野菜をごはんと混ぜて食べます。

　お家やお店で、ビビンバを食べたことがある人もたくさんいましたが、給食で久しぶりに食べるという人もいました。

　おいしい〜の声があふれていました。

　昨年度に引き続いて、西淀川特別支援学校より２年生２名の児童が来校し、交流会を開きました。
　２時間目には教室で、児童の好きな楽器や歌などの紹介がありました。
　３時間目には講堂で、交流を深める活動をいくつか行いました。じゃんけん列車やボウリングなどを通じて、特別支援学校児童と本校児童が自然と触れ合う機会をもつことができ、とても有意義な時間となりました。
　
　

「ツナポテトオムレツ」

　先生「今日のオムレツには、何が入っているかわかるかな？」

　１年生「卵、ツナ、じゃがいも、バター、サラダ油！」

　みんな、すごいです！正解です。

　材料を混ぜて、塩・こしょうで味付けして、とかしバターをかけて、蒸し焼きにしています。

　ケチャップをかけて食べます。おいしかったですね。


「かき（富有柿）」

　和歌山県産の富有柿が届きました。

　今年になって、「今日初めて柿を食べた！」という人もたくさんいました。

　甘い柿がおいしかったですね。

「焼きししゃも」

　給食に使われているししゃもは、カラフトシシャモ（カペリン）と呼ばれる魚です。

　先生「ししゃもは、頭も骨も丸ごと食べることができますよ。」

　１年生「全部食べることができて、おいしかった！」

　でも、骨が苦手で、きれいに標本のような骨を残している人や、魚の卵が苦手という人も…

　少しずつでも、食べることができるようになるといいですね。