先週は本校の給食週間でした。給食週間後半も、各学級から続々と給食調理員さんへ感謝のメッセージが届きました。「カレーライスが好きです。」「からあげが好きです。」「豚肉のしょうが焼きが好きです。」「１時間目からずっと給食を作ってくださってありがとうございます。」「野菜が苦手だけど、給食の野菜料理は食べることができます。」「苦手な食べ物が減りました。」「いつも笑顔で給食を渡してくれてありがとうございます。」など、児童それぞれの思いが書かれていました。給食調理員さんはメッセージを読んで、「みんながいろいろなことを書いてくれてうれしい！！」「たくさんの好きなメニューが書かれていたので、もっとおいしく作ることができるようにがんばろう！！」と思ったそうです。

　１月３０日（火）に、１月に登場する最後のおせち料理として『くりきんとん』が出ました。前日から、「明日の給食くりきんとんやって！！」「くりきんとんめっちゃ好き！！」という声が聞こえていました。当日、くりきんとんはとても人気がありました。かす汁も年々、おいしく食べられるようになっている児童が増えています。２月の給食では、干しずいきが出ました。ずいきは、さといもの葉柄（ようへい）のことです。葉の一部で、茎につながる部分のことをいいます。十分にもみ洗いし、ぬるま湯でもどし、さらにゆでます。そこから、油でいため、だし汁で煮て、赤みそなどの調味料で味つけします。２月９日（金）に、新食品の『スイートポテト』が出ました。さつまいもと砂糖、塩、油で作られていて、卵や乳にアレルギーのある児童でも食べることのできるデザートです。特に人気が高かったのは６年生でした。小学校生活で１回だけしか味わうことができないということで、おかわりをめぐって１０人以上がじゃんけんをしていました。他の学年にも大好評でした。

　２学期の終業式や３学期の始業式で、各学級の児童代表が３学期にがんばりたいこととして「漢字検定！！」と発表していました。これまで、様々な漢字の問題に取り組み、力をつけてきた本校の児童が、本日、各教室で検定を受けました。全学年で検定を行っているので、学校中が静寂に包まれていました。１〜３年生は４０分間、４〜６年生は６０分間です。検定が終了すると、児童はホッとしたような顔になり、「漢字検定できた！！」「１０回も見直した！！」などの声が聞かれました。目標にむかって努力することが児童の成長につながっています。

　持久走記録会最終日の今日は、中学年が南天満公園を走りました。他の学年が次々と記録会を終えている中、昨日まで練習を続けていました。学校を出発する時、学校中に聞こえるような大きな声で「がんばるぞー！」「オー！！」と気合を入れていました。最初から先頭で走っている児童、途中で友だちに抜かれたくないとスパートをかける児童、自分のペースを守る児童など、それぞれの目標にむかって走っていました。自分が走り終わってからも、友だちを応援する声が聞かれました。３日間、天候にめぐまれ、多くの保護者の皆様にも応援していただき、児童一人一人が精一杯力を尽くすことができました。

　今朝の児童集会で、集会委員会による○×クイズがありました。内容は、開平小学校のことについて取り上げられていました。「校長先生の下の名前は何か。」「新校舎は何階まであるか。」「委員会はいくつあるか。」などです。集会委員会による児童集会は、毎回全校児童が楽しみにし、いつもとても盛り上がります。今朝も楽しいクイズで、朝から元気が出ました。