今日は、令和４年度学校給食献立コンクール最優秀賞献立です。この献立は、大阪の問屋街である船場で生まれた船場汁など、私たちの住んでいる地域に関わりのある献立を考えたそうです。
　鶏肉に料理酒、塩で下味をつけて焼き、しょうが、にんにく、砂糖、米酢、薄口しょうゆ、ウスターソースで作った甘辛ソースをかけました。
　さけ、だいこん、たまねぎ、にんじん、青ねぎを使った船場汁とこまつなとうすあげを煮びたしにしたこまつなの炊いたんです。


　　≪こんだて≫
　　・鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ
　　・船場汁
　　・こまつなの炊いたん
　　・ごはん
　　・牛乳

交流会の様子です。

交流会の様子です。

国際親善女子車いすバスケットボール大阪大会に出場するイギリス代表の方々が、出戸小学校の５年生に車いすバスケットボールを教えに来てくれました。
実際に競技用車いすに乗ったり、試合をしたり、とイギリス代表の方々と交流させていただきました。
迫力のある試合に圧倒されながらも、楽しそうに交流している姿です。

　豚肉とピーマンに塩、こしょう、カレー粉、綿実油で下味をつけ焼きました。
　鶏肉、じゃがいも、はくさい、スイートコーン（クリーム缶）、コーン、にんじん、パセリを使ったスープと季節のカリフラワーを使ったサラダです。


　　≪こんだて≫
　　・豚肉のカレー風味焼き
　　・コーンとはくさいのスープ
　　・カリフラワーのレモンドレッシング
　　・黒糖パン
　　・牛乳