まだまだ暑い日が続きますが、給食では秋が旬の食べ物が登場し始めます。

今日は、「焼きさつまいもの甘みつかけ」です。
徳島県産のさつまいもを焼き物機で焼いて、砂糖、塩、こいくちしょうゆで作ったたれをかけています。

・あかうおのおろしじょうゆかけ　・みそ汁　・高野どうふのいり煮　・ごはん　・牛乳　　です。

あかうおには、だいこんおろし、みりん、うすくちしょうゆで作ったたれをかけています。

今日は、「高野どうふのいり煮」です。

高野どうふは、鎌倉時代の終わりごろから食べられている伝統的な食べ物です。うすく切ったとうふを凍らせて、乾燥させて作ります。今日は、高野どうふを粉状にしたものを使っています。

今日は「防災の日」です。１００年前の９月１日、日本の地震災害で最大の被害をもたらしたといわれる「関東大震災」が起きました。
　大阪府では、「大阪８８０万人訓練」が実施されました。１３時３０分に地震の発生、１３時３３分に大津波警報発表の緊急放送が流れました。
　本校では、９月９日（土）土曜授業で、地域合同避難訓練を実施します。今日は、掃除時間でしたが、「緊急放送をしっかり聞く」ことをめあてに訓練を実施しました。初めの地震発生時にはどのように行動すべきか、考え行動しました。教室では、廊下では。玄関で掃除をしていた子どもたちは、運動場に出て地震発生時の対応をしていました。

９月１０日（日）１０時〜１５時、巽公園（ロート製薬南側）で、ALLたつみ実行委員会による、防災訓練が実施されます。災害時に働く車両たちもきます。ぜひ参加して、防災についてたくさんのことを知りましょう！