★１月１１日（木）の給食は、・あじのレモンマリネ
　　　　　　　　　　　　　　・てぼ豆のスープ煮
　　　　　　　　　　　　　　・和なし（カット缶）
　　　　　　　　　　　　　　・レーズンパン
　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★あじ★

　あじには、体を作るたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。あじの脂質には、脳の働きをよくしたり、血液の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。今日の献立の「あじのレモンマリネ」は、でんぷんをまぶしたあじを油であげ、たまねぎを油でいためて砂糖、塩、米酢、ワインと生のレモンをしぼった汁を合わせて煮たものをあじにからませていただきました。

★１月１０日（水）の給食は、・豚肉のごまだれ焼き
　　　　　　　　　　　　　　・みそ汁
　　　　　　　　　　　　　　・きくなとはくさいのおひたし
　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★きくな★

　きくなは、キク科の植物で春に黄色の花を咲かせるため「春菊(しゅんぎく)」ともいいます。皮ふやのど、鼻のねんまくを強くする『カロテン』や、骨や歯をじょうぶにする『カルシウム』を多く含みます。今日の給食では、はくさいときくなをボイルし、砂糖、うすくちしょうゆを合わせて煮たタレをかけていただきました。

＊今日のみそ汁は「にぼし」でだしをとりました。

　昨日は、2学期の終業式でした。クラス毎に『お楽しみ会』や『大掃除』を行って、2学期の締めくくりとしました。
　3学期の始業式は1月10日（水）です。3学期の始業式では、元気な姿を見せてくれることを楽しみにしています。

　昨日は2学期終業式でしたが、図書ボラの皆さんが2学期最後の図書館開放に来てくださいました。
　本の貸し出し返却や図書館の整理を子ども達と一緒にしてくださいました。2学期も大変お世話になりました。ありがとうございました。
　図書ボラは随時募集しています。興味のある方は、ぜひ学校までご連絡ください。子ども達と一緒に作業をしたり、休み時間の子ども達の様子を見たりもできますよ。

★１２月２１日（木）の給食は、・きびなごてんぷら
　　　　　　　　　　　　　　　・含め煮
　　　　　　　　　　　　　　　・焼きかぼちゃの甘みつかけ
　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　でした。

★冬至の食事★

　日本では、昔から「ん」がつく食べ物を冬至に食べると、運がよくなるといわれています。「ん」が２つ入るとさらによいとされ、その一つがかぼちゃ（なんきん）です。これは、冬まで保存することができ、たくさんの栄養素を含んでいるかぼちゃを食べることで、寒い冬を元気に乗り切ろうという昔の人の知恵でもあります。

＊冬至…１年のうちで一番昼が短く、夜が長い日です。今年の冬至は12月22日です。

今日は、焼き物機で焼いたかぼちゃに、砂糖、塩、こいくちしょうゆ、水で作ったタレをかけていただきました。