本日の給食は

鶏肉のたつたあげ・あつあげと野菜の煮もの・おかかなっ葉・ご飯・
牛乳です。

「たつたあげ」は、魚や肉をしょうゆ、みりん、しょうがなどに付け、
片栗粉をまぶして揚げた料理のことです。
給食では、しょうが汁、料理酒、こいくちしょうゆで下味を付けて
います。
揚げたときに醤油の色が赤くなり、ところどころに片栗粉が白く浮かぶ
様子が、紅葉が流れる竜田川に見立てられたことからその名が付いたと
いわれています。
竜田川とは奈良県北西部を流れる川で、百人一首で読まれるほど
古くから紅葉の名所として知られています。

本日の給食は

豆乳コーンクリームシチュー【米粉】・きゅうりのバジル風味サラダ・
りんご・黒糖パン・牛乳です。

「豆乳コーンクリームシチュー【米粉】」は、小麦アレルギーのある児童も食べることができるように、小麦粉を使った手作りルウの代わりに、水どきの上新粉でとろみをつけています。また、牛乳アレルギーのある児童が食べることができるように、豆乳を使用しています。
これにサラダと果物の組み合わせです。

『おもちゃおうこく』の最後には実行委員会のみなさんによる閉会式がありました。
１年生のみなさんにインタビューして感想を発表してもらいました。
みんな、とても楽しかったようです！

今日は2年生が1年生を招待して「おもちゃおうこく」をしました。
2年生が作ったおもちゃを1年生に遊んでもらったのですが、今日までに2年生のみんなは、遊んでもらう時のルールを考えたり、おもちゃ改良したりと試行錯誤を重ねていました。
その甲斐もあり、1年生のみんなは楽しそうに遊んでいました。
2年生の皆さんお疲れ様でした！

本日の給食は

あかうおのしょうゆだれかけ・豚汁・もやしのゆずの香あえ・ご飯・
牛乳です。

「あかうおのしょうゆだれかけ」は、塩で下味をつけ焼いたあかうおに、料理酒、みりん、うすくちしょうゆを合わせて作ったタレをかけます。
これに具だくさんの豚汁と、もやしの和え物の組み合わせです。