今日の献立は、鶏肉の甘辛焼き、みそ汁、だいこんの煮もの、ごはん🍚、牛乳🥛です。

だいこん

日本では、だいこんは昔からよく使われてきた野菜の一つです。煮ものにすると調味料などがよくしみておいしく食べられます。

今日の「だいこんの煮もの」では、こんぶとけずりぶしでとっただしで豚肉とだいこんを煮こみ、みりんとしょうゆで味つけしています。

今日は待ちに待った消防署見学でした！消防車を間近でみたり、放水の体験をさせていただいたりして、実りのある見学になりました。救助隊、消火隊の方々に詳しいお話をしていただき、また質問にもお答えいただき、大変学習になりました。淀川消防署の皆さん、本当にありがとうございました！

今日の献立は、ほうれんそうのグラタン、スープ煮、りんご、黒糖パン、牛乳です。

ほうれんそう

ほうれんそうには、体の調子を整えるカロテンやビタミンＣがたくさん含まれています。
　ほうれんそうの旬（たくさんとれる季節）は冬です。寒い時期のほうれんそうは、甘みが増してさらにおいしくなります。

今日は　ほうれんそうをたっぷり使ったグラタンが出ました。濃厚なホワイトソースとよく合っていて児童にも食べやすい人気の献立です。

今日の献立は、体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き、ほくほくさつまいもみそ汁、ピリッとひき肉きんぴらごぼう、ごはん、牛乳です。

今日の献立は、豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、かぼちゃういろう、ごはん、牛乳です。

ういろう

ういろうは、米粉、砂糖などを混ぜて、蒸して作ります。
上に小豆をのせた「水無月」や、生地にまっ茶を混ぜたものもあります。

今日の給食には、かぼちゃペーストを混ぜた「かぼちゃういろう」が出ました。甘さも控えめで児童にも　とても好評でした。