・ミートボールと野菜のカレー煮　・ツナとこまつなのソテー　・白桃（カット缶）　・コッペパン　・マーマレード　・牛乳　　です。

今日は、「ツナとこまつなのソテー」です。

こまつなは、冬が旬の野菜です。ハウス栽培もされているので、一年中出回っていますが、今が一番おいしい季節です。
こまつなには、骨や歯を作るカルシウムや、血を作るもとになる鉄が多く含まれています。

・親子丼　・ブロッコリーのごまあえ　・黒豆の煮もの　・牛乳　　です。

「親子丼」は、鶏肉とたまねぎ、にんじん、青ねぎを甘辛いだしで煮て、卵を加え、彩りよく仕上げた具をごはんにかけます。
卵アレルギーのある人には、卵を入れる前に取った具を渡します。

今日は、「黒豆の煮もの」です。

黒豆は、おせち料理の一つです。黒豆には、「まめに（まじめに）働き、まめに（健康に）暮らせますように」という願いがこめられています。

　今日の児童朝会では、運営委員会が作成したＰＢＳ動画を見ました。今月の生活目標「やくそくを守ろう」について、発表がありました。「手洗いをきちんとしよう」や「廊下は右側を歩こう」等、悪い例と良い例を実演してとても分かりやすかったです。
　また、今週は「ＰＢＳ週間」です。キラキラシールがもらえるように頑張りましょう。