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12月1日(金)の給食

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【今日の献立】
ごはん
いわしのしょうが煮
みそ汁
高野どうふの煮もの
牛乳

 今日の献立のみそ汁は、鶏肉、じゃがいも、旬のはくさい、だいこん、にんじん、白ねぎが入った、具沢山の汁ものです。素材の味が合わさって、体に沁みる、とてもおいしい一品でした。
 高野どうふの煮ものは、高野どうふを砂糖、みりん、うすくちしょうゆで味付けをしただしで煮含めています。彩のむきえだまめとの相性も良く、こちらもとてもおいしい一品でした。

11月30日(木)の給食

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【今日の献立】
ビビンバ
わかめスープ
いもけんぴフィッシュ
牛乳

 今日の献立のビビンバは、韓国・朝鮮の混ぜご飯です。牛ひき肉、豚ひき肉を甘辛く炒めた肉の具と、だいこん、ほうれんそう、もやし、にんじんが入った野菜の具をごはんの上に盛り付けていただきます。とてもおいしい一品でした。

11月29日(水)の給食

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【今日の献立】
黒糖パン
きのこのクリームシチュー
キャベツのピクルス
りんご
牛乳

 今日の献立のきのこのクリームシチューは、小麦粉と綿実油を炒めて手作りのホワイトルウを給食室で作っています。鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、ほうれんそう、しめじ、エリンギ、マッシュルームが入ったとても具沢山なシチューです。寒い中、体の中から温まるシチューは、とてもおいしい一品でした。

11月28日(火)の給食

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【今日の献立】令和4年度学校給食献立コンクール優秀賞献立
ごはん
体ポカポカ鶏肉のしょうが焼き
ほくほくさつまいもみそ汁
ピリッとひき肉きんぴらごぼう
牛乳

 今日の献立は、令和4年度学校給食献立コンクール優秀賞に選ばれた献立です。児童が考えたねらいは、『少し寒くなる時期に、風邪をひかず、体を温め、元気に過ごせる献立』です。
体ポカポカ鶏肉のしょうが焼きは、鶏肉にしょうが汁、にんにく、砂糖、料理酒、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけ、たまねぎを合わせて焼物機で焼いています。しょうがの風味が鶏肉によくあい、とてもおいしい一品でした。
 ピリッとひき肉きんぴらごぼうは、豚ひき肉、ごぼう、にんじんをいため、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで味付けし、最後にいりごま、ラー油を加え、少し辛みをきかせています。食べやすく、とてもおいしい一品でした。

11月27日(月)の給食

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【今日の献立】
コッペパン・ソフトマーガリン
焼きシューマイ
中華みそスープ
ツナと野菜のオイスターソースいため
牛乳

 今日の献立の焼きシューマイは、新献立になります。焼物機で焼き上げたシューマイは、外はうっすらと焼き目がつき、中はジューシーでおいしい一品でした。
 中華みそスープは、鶏肉、チンゲンサイ、もやし、にんじん、コーン、しいたけを使用しています。赤みそなどで中華風に味付けをした汁ものです。素材の味が合わさって、こちらもとてもおいしい一品でした。
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