今日の献立は、鶏肉と野菜の煮もの、じゃこ豆、かぶのゆず風味、ごはん、牛乳です。

今日の献立は、きのこのドリア、トマトスープ、りんご、おさつパン、牛乳です。

エリンギ

エリンギは、ヨーロッパなどで山や野に自然に生えているきのこです。日本では、約３０年前から栽培されるようになりました。
コリコリとした歯ざわりがあわびに似ていることから「白あわびたけ」と呼ばれることもあります。
　
今日は「きのこのドリア」に使っています。

今日の献立は、冬野菜のカレーライス、ブロッコリーとコーンのサラダ、黄桃（カット缶）、牛乳です。

冬が旬の野菜

冬が「旬」の野菜には、ほうれんそう、だいこん、かぶ、ブロッコリー、はくさい、こまつな、れんこん、きくな、ねぎなどがあります。
　　　　　　　※旬（たくさんとれて一番おいしい時期）

冬野菜には、体を温めたり、かぜをひきにくくしたりする働きがあります。

今日の献立は、いわしのしょうが煮、みそ汁、高野どうふの煮もの、ごはん、牛乳です。

🐟いわし🐟

日本で最も多く出回っているいわしは「マイワシ」です。大きいものは２５センチメートルほどになります。
いわしには、主に体を作るもとになるたんぱく質やカルシウム、鉄などが多く含まれています。
　給食では、いろいろな献立に登場します。

今日の「いわしのしょうが煮」は１人２尾ずつです。

今日の献立は、豚肉と野菜のソテー、はくさいのスープ、フルーツ白玉、黒糖パン、牛乳です。