みんな真剣に取り組んでいます。

みんな真剣に取り組んでいます。

いよいよ受験の日です。

　今日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉の甘みそ焼き、五目汁、高野どうふのいり煮です。
　
　「鶏肉の甘みそ焼き」は、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、赤みそを合わせて下味をつけ、焼き物機で焼きました。
　「五目汁」は、かまぼこ、はくさい、たまねぎ、しめじ、青みに青ねぎを使った汁ものです。
　「高野どうふのいり煮」は、不足しがちな鉄を多く含む高野どうふの粉末を使用しています。豚ひき肉を加えて旨みを出し、にんじん、グリンピース、ひじきを加えることで彩りをよくしています。

　給食クイズ
寒さに負けないためには、どのような食事をしたらよいでしょう？
（１）黄のグループの食べ物をたくさん食べる
（２）黄・赤・緑のグループの食べ物をバランスよく食べる

「栄養バランスのよい食事を考えよう」という学習をしました。