今日の給食献立は、「ほうれんそうのクリームシチュー」「キャベツのサラダ」「デコポン」「パン」「牛乳」「りんごジャム」でした。
　ほうれんそうは、鉄分・カリウム・マグネシウム・カロチンなどほ含み、栄養価の高い食材です。中でも冬に収穫するほうれんそうは、夏に収穫するほうれんそうの３倍のビタミンCが含まれていると言われています。まさに今が旬の野菜で、とってもおいしかったです。
　デコポンは、「清美」と「ポンカン」を掛け合わせてできた柑橘の愛称で、上部がこぶのようにぽっこりと盛り上がっているユニークな見た目がチャームポイントです。薄皮が柔らかいのでそのまま食べられ、甘くておいしい人気の高い柑橘でした。

２年生　保護者の皆様

　本日、発熱、風邪様疾患により、体調を崩している児童が増加しました。
そこで、学校医と相談の上、下記の通り、学級休業とさせていただきます。

　学級休業期間：２月１９日（月曜日）５時間目修了後　〜　２月２２日（木）３日間

　本日より「いきいき活動」には参加できません。急なお知らせとなったことから、本日「いきいき活動」に参加を予定している児童で、保護者の方のお迎えが難しい場合は、２年１組の教室でお預かりさせていただきます。
　２年１組の教室まで、お迎えの方よろしくお願いします。

　何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いします。

＊学級休業中でも、インフルエンザや新型コロナウイルスなどの診断を受けた場合は、学校までご連絡いただけますようお願いします。

＊下校後は、用事のない限り、人の多い場所や大人数での活動は避け、自宅で静養されるなど、ご配慮をお願いします。




　

２年生　保護者の皆様

　本日、発熱、風邪様疾患により、体調を崩している児童が増加しました。
そこで、学校医と相談の上、下記の通り、学級休業とさせていただきます。

　学級休業期間：２月１９日（月曜日）５時間目修了後　〜　２月２２日（木）３日間

　本日より「いきいき活動」には参加できません。急なお知らせとなったことから、本日「いきいき活動」に参加を予定している児童で、保護者の方のお迎えが難しい場合は、２年１組の教室でお預かりさせていただきます。
　２年１組の教室まで、お迎えの方よろしくお願いします。

　何卒ご理解とご協力の程、よろしくお願いします。

＊学級休業中でも、インフルエンザや新型コロナウイルスなどの診断を受けた場合は、学校までご連絡いただけますようお願いします。

＊下校後は、用事のない限り、人の多い場所や大人数での活動は避け、自宅で静養されるなど、ご配慮をお願いします。




　

　みなさんのお家の「肉じゃが」は、どんな工夫をしていますか。
手軽に作れて、親しみのある家庭料理の代表、「肉じゃが」。
　少し甘め、それとも砂糖は少なめでしょうか。
　じゃがいもは、ホクホク感を残している方がお好みですか。
　それとも、少しくずれかかった方がいいですか。
　学校給食では、糸こんにゃく（短めに切って）を入れて、煮汁を多めにしています。
　具材は小さめに切って、低学年でも食べやすいように工夫されています。
　子どもたちの大好きメニューになっており、残食はゼロでした。

　調理員さん、いつもありがとうございます。
　今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。
　

　

　今日の給食献立は、「鶏肉のなにわ甘辛ソースかけ」「船場汁」「こまつなの炊いたん」「ごはん」「牛乳」でした。
　今日の献立は「学校給食献立コンクール」で最優秀賞を受賞した、中央区の開閉小学校の児童が考えた献立でした。
　「船場汁」というのは、さばの頭や中骨と短冊に切った大根を入れて作った潮汁(うしおじる)のことで、大阪の問屋街である船場で生まれたと言われています。
　今日の「船場汁」は、にんじん・だいこん・たまねぎ・さけを使っています。あっさりしていて体が温まりました。
　「なにわの甘辛ソース」は、しょうが・にんにく・砂糖・米酢・うすくちしょうゆ・ウスターソース・湯を加えて煮たソースです。たくさんの調味料が使われていますね。これが焼いた鶏肉にかけられています。甘辛くておいしかったです。
　「こまつなの炊いたん」というネーミングも、大阪らしくていいですね。ほっこりします。地元愛にあふれた献立でした。