本日、三千里の会ではソンセンニムによる講義を受けました。みなさんは今平和だと思いますか？の問いかけから始まり、勉強することの意味や広島の原爆慰霊碑の話などたくさんのことを学ぶ貴重な時間になりました。

今日の献立は、
◆もずくと豚ひき肉のジューシー
◆さつまいものみそ汁
◆焼きれんこん
◆牛乳　です。

【ジューシー】
　ジューシーには、豚肉やひじきなどを使った沖縄風炊き込みご飯と沖縄風の雑炊の2種類があります。もともとは行事やお祝いごとに欠かせない料理でした。最近は、家庭料理として親しまれています。
　

本日２年生は職場体験場所に挨拶訪問に行きました。11月1、2日にお世話になる前に事前に打ち合わせを行いました。生徒は緊張感を持ってそれぞれの職場に向かっていきました。

今日の献立は、
◆ごはん
◆鶏肉のチリソース焼き
◆焼き豚とワンタンの皮のスープ
◆切干しだいこんのごま辛みづけ
◆牛乳　です。

【食物繊維】
　食物繊維は、便秘を予防し、腸の働きをよくしたり、満足感を得やすくして、肥満を予防します。また、生活習慣病を予防する働きもあります。
　今日の切干しだいこんには、食物繊維が多く含まれています。

今日の献立は、
◆黒糖パン
◆まぐろのオーロラ煮
◆スープ
◆きゅうりとコーンのサラダ
◆牛乳　です。

【まぐろ】
　まぐろの脂質には、血液の流れをよくするエイコサペンタエン酸や、脳の働きをよくするドコサヘキサエン酸が多く含まれています。またあ、血合い肉には、歯や骨を丈夫にするビタミンDや、貧血を予防する鉄が多く含まれています。