9/12 給食◆菜飯(炊き込み調理済み) ◆さごしの塩焼き ◆含め煮 ◆オクラのいためもの ◆牛乳 です。 【こんにゃく】 こんにゃく芋を乾燥し、粉にして水で溶き、練り固めてアクを抜いたら、こんにゃくができます。こんにゃく芋の主な産地は群馬県です。 今日の含め煮に、糸こんにゃくを綱のように束ねた、つなこんにゃくを使用しています。 9/11 給食◆他人丼 ◆ささみと野菜のいためもの ◆もやしの甘酢和え ◆牛乳 です。 【他人丼】 他人丼は、鶏肉以外の肉とたまねぎを甘辛く煮て、卵でとじてごはんの上に乗せた料理です。鶏肉と卵が親子の関係の「親子丼」に対し、牛肉や豚肉などと卵は他人の関係なので「他人丼」と名付けられました。 9.8 給食◆黒糖パン ◆あげぎょうざ ◆鶏肉ととうがんの中華煮 ◆和なし(カット缶) ◆牛乳 です。 【なし】 なしは日本なし、中国なし、西洋なしの3種類があります。 給食に登場する和なし缶は日本なしを使っています。 来週は、洋なしが登場します。 四者活動 ピュアソウルクイズで勝ったグループから、次回のバリアフリー探しの場所を決めました。 次回は校外で活動します。 9/7 給食◆ごはん ◆プルコギ ◆トック ◆えだまめ ◆牛乳 です。 【プルコギ】 プルコギは、韓国・朝鮮の料理です。「プル」は「火」「コギ」は「肉」という意味で、合わせて「火で焼いた肉」という意味になります。 |
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