４年生フッ化物洗口・歯科保健指導
指導のはじめに、希望者を対象にフッ化物洗口を行いました。洗口液を口に含み、３０秒間しっかりとぶくぶくうがいをします。３０分程度は飲んだり食べたりしないことが、効果を出すためには必要です。 フッ素には、歯を強くして、「虫歯になりかけ」程度であれば、修復する作用があります。薬局や歯科医院でも、今回使用したような洗口液を購入できますので、ご家庭でもご活用ください。 虫歯を防ぐための３つの約束として、歯みがきをすること・おやつをだらだら食べないこと・よくかむことを教えてくださいました。 歯がよくみがけているかは、舌で確認することができます。歯の汚れである「歯垢（しこう）」が残っていると、ザラザラ・ぬるぬるした感じがあります。歯みがきをした後には、自分の舌でチェックするのがいいですね。持ち方や磨き方のコツを聞いて、実際に、奥歯や前歯を磨きました。教室では手鏡を使いましたが、普段から鏡で自分の口の中を確認しながら磨くきましょう、と教わりました。 そのあと、「咀しゃくチェックガム（唾液と反応して、よくかめているほど色が変わる）」を使って、しっかりかめているかどうか確認しました。タブレットで撮影すると、「咀しゃくスコア」が表示されます。０〜１０点で評価され、多くの児童は８前後でしたが、満点の１０点が出ている児童もちらほらといて、日ごろからよく噛めている児童が多かったと、歯科衛生士さんがほめていらっしゃいました。 来年度１学期に歯科検診を行いますが、虫歯のあるお子様や、しみるなど歯に違和感を感じ始めているお子様がいらっしゃいましたら、早めの受診をおすすめいたします。 ４年生保護者様も、他学年の保護者様も、お子様の歯・口の健康について、ぜひご家庭で話題にされてみてください。 ３月６日の給食
黒糖パン とうふのミートグラタン じゃがいもと野菜のスープ いちご 牛乳 でした。 『いちご』 いちごは、江戸時代末期オランダから観賞用として伝えられ「オランダいちご」と呼ばれていました。 明治時代初期には、アメリカから栽培用の品種が導入されました。その後、品種改良され、現在では、いろいろな品種のいちごが栽培されるようになりました。 いちごは、ビタミンＣ、カリウム、食物繊維等を多く含む果物です。特にビタミンＣの含有量が多く、100ｇ中に62ｍｇ含まれています。 いちご２個で約16ｍｇのビタミンＣをとることができ、これは８歳〜９歳の児童一人１回当たりの学校給食摂取基準の約80％に相当します。 ビタミンＣには、血管を丈夫にし、傷の回復を早めたり、抵抗力を強めたりする働きがあります。 ３月５日の給食
ごはん 関東煮 きゅうりの梅風味 とら豆の煮もの 牛乳 でした。 『とら豆』 とら豆は、いんげん豆の一種です。白地を基本としながら、へその周囲に濃い黄褐色と淡い黄褐色の斑紋が入っているのが特徴です。 豆の模様の入り具合が「虎（とら）」に似ていることから「とら豆」と呼ばれています。 とら豆は、炭水化物やたんぱく質、鉄、丈夫な骨や歯を作るもとになるカルシウムなどの栄養素を含みます。 また、体内でエネルギーや物質の代謝に必要なビタミンＢ１、ビタミンＢ２、腸の調子を整える食物繊維も含んでいます。 ３月４日の給食
ごはん 鶏肉のみそバターソース 五目汁 きな粉よもぎだんご 牛乳 でした。 『よもぎだんご』 よもぎはキク科の多年草の野草（山野に自生する植物）で、春の若芽をアク抜きして利用します。 よもぎを使っただんごは「草だんご」とも呼ばれ、よもぎの特有の香りが感じられる食品です。 給食で使用されるよもぎだんごは、うるち米、もち米、よもぎで作られます。 今日の給食では、砂糖、うすくちしょうゆ、湯を合わせて煮、でん粉でとろみをつけた甘いみつをからめ、喫食時にきな粉をかけて食べます。 ３月１日の給食
ごはん いわしフライ みそ汁 牛ひじきそぼろ 牛乳 でした。 『いわし』 いわしには、体を作るたんぱく質のほか、カルシウム、ビタミン類、脂質などが含まれています。 いわしの脂質には、脳の働きをよくするといわれるＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれるＥＰＡ（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。 骨ごと食べられるようにフライやてんぷら等にすることで、より多くのカルシウムをとることができます。 |
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