今日の献立は「ご飯、豚肉と野菜のいためもの、いわしのつみれ汁、焼きのり、かぼちゃういろう、牛乳」でした。
　いわしのつみれ汁は、１年に１回だけの登場です。「つみれ」とは、魚や肉で作った団子のことで、すり身などにしたあと、指先やスプーンなどで「摘み取って入れる」ことから「摘み入れ」→「つみれ」という呼び名になりました。
　よく似た料理に「つくね」がありますが、こちらは「手でこねて丸める」という意味の「つくねる」→「つくね」と呼ばれるようになりました。よく似た出来上がりですが、料理の方法によって呼び名に違いがあるということです。
　給食では、いわしを原料にしたつみれを使っています。冬野菜の大根やごぼう、三つ葉も入れ、みそ味に仕上げました。外は寒かったので温まりましたね！

　生きる力を育む性に関する指導（性・生教育）を各学年において実施しています。
　1年生の時に助産師さんから生命の大切さについて学びましたが、本日は、お二人の講師に来ていただき、「多様な性について考えよう〜自分らしさってなに？〜」をテーマにお話しをしていただきました。多様な生き方を尊重しあい、自分らしく生きていくことの大切さについて考えました。他校からも聴講に来られていました。

　今日の献立は「おさつパン、ツナポテトオムレツ、黄桃（缶）、牛乳」でした。
　今日のデザートは缶詰の黄桃です。私たちが生で食べるのは、果肉が白い白桃が多いのですが、果肉が黄色い黄桃は、主にシロップ漬けの缶詰用に使われます。給食では、山形県産の黄桃を使いました。
　缶詰は、高温殺菌処理してあるので、保存料などを使わなくても常温で長期保存ができること、調理しなくてもそのままで食べることができること…などの利点があります。
　給食では１缶３ｋｇ入りの大容量のものを使い、１缶で３０人分、緑中学校全体で３０缶を使いました。給食では黄桃の他に、さくらんぼ、パインアップル、白桃、みかん、ミックスフルーツ、洋なし、和なし、りんごの９種類の果物缶詰を使っています。生とは違う味わいが楽しめます。今日もシロップまで残さずにきれいに食べていましたね。

　一昨日（11月22日）大阪市教育センターのスクールアドバイザーの先生に参観していただきました。箏で｢さくら　さくら｣を演奏しました。

　標準服（制服）の見直しについての生徒・保護者アンケートをもとに、これまで３回の意見交流会を行ってきました。ご参加ありがとうございました。

・アンケート結果(保護者等)１
・アンケート結果(保護者等)２
・アンケート結果(在校生)

【ＰＴＡとの意見交流会】
９月１４日（木）１９時　※役員＋新メンバー
１０月１２日（木）１９時　※役員＋新メンバー＋参加募集あり
１１月１６日（木）１９時　※役員＋新メンバー＋参加募集あり

　１０月１２日の意見交流会で、現在着用している中学生の回答が少なかったというご指摘があり、再調査を行いました。１１月１６日は生徒アンケートと生徒会役員が作った制服についてのコメント一覧表と、販売業者よりお借りした近隣中学校の標準服をもとに意見交流を行いました。養護教諭からは女子の薄着対応についてのエピソードがあり、話が盛り上がりました。

・男子は特に見直しを気にしていない数が多い
・女子は寒暖の差の調整ができるようになればいい
・スラックスを着用したい女子への対応
・制服だけではなく、ウインドブレーカーについても着用ルールを見直してほしい
・今の標準服への愛着

　いろいろな意見がありましたが、現在着用している生徒の「第３の標準服の導入」案を尊重していこうという点で合意は得られたのではないかと考えています。