「卒業お祝い献立」
　手巻きご飯（牛肉のコチジャンいため、さけのカラフルそぼろ）、
すまし汁、ダイスゼリー（みかん）、牛乳　でした。

　ボリュームたっぷりで、みんな楽しく手巻きができましたね。
　６年生も楽しんで食べてくれていました。

　１月の給食週間の時に、各学級で作成してカレンダーとして給食調理員さんに渡した、「ありがとうメッセージ」です。
　６年１組と６年２組、６年３組分です。

「デコポン」
　和歌山県産のデコポンが届きました。
　デコポンは、「清美」と「ポンカン」を交配して開発された品種で、頭の部分が出っ張っているのが特徴です。
　品種名は、「不知火（しらぬい）」です。
　「デコポン」は、登録商標なので、「不知火（しらぬい）」のうち、糖度とクエン酸の基準をクリアしたものだけが、「デコポン」の名前で流通しているそうです。
　今日の「デコポン」も甘かったですね！

「あげ焼きじゃが」
　じゃがいもに塩と少し多めの綿実油で下味をつけ、１８０度で２３分間、じっくりと焼き物機で蒸し焼きにしています。
　ほくほくとした、あげ焼き風のじゃがいもが大人気でした。

「鶏肉のバジル焼き」
　鶏肉のもも肉に、白ワイン、塩、粗挽きこしょう、バジル、オリーブ油で下味をつけた後に、焼き物機で焼いています。
　バジルの風味が効いておいしかったですね。