今日の給食は、

・さばのみそ煮
・すまし汁
・紅白なます
・ごはん
・牛乳　　　　です。


さばのみそ煮は骨付きのさばを使用しています。さばの臭みを消し、食べやすくするためにしょうが、赤みそを使っています。釜でじっくりコトコト煮込んで炊いています。

すまし汁はだしこんぶ、けずりぶしでだしをとり、たまねぎ、はくさい、えのきたけを加えて煮、青みに青ねぎが入っています。

紅白なますはおせち料理の一品です。焼き物機で蒸しただいこんとにんじんに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけあえてます。

紅白なますの由来は、お祝い事のシンボルである紅と白の組み合わせには平安、平和を願う心が込められているそうです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

今朝も寒いです！
But…
『大谷グローブ』は熱いです！
休み時間、
「貸してください！」
と早速グローブをはめる子ども達が続々とやって来ます！

大谷選手の思いは確実に子ども達の心に響いています??

今日の給食は、

・鶏肉の甘辛焼き
・かす汁
・くりきんとん
・ごはん
・牛乳　　　　　　　です。


鶏肉の甘辛焼きは、鶏肉に料理酒、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味を付けて、たまねぎを混ぜ合わせて、焼き物機で焼きます。

かす汁は、さけ、つきこんにゃく、うすあげ、だいこん、にんじんを煮上げて、酒かす、うすくちしょうゆ、白みそ,赤みそで味付けして青ねぎを加えて煮ます。体が温まる具だくさんの汁ものです。

くりきんとんはおせち料理の一品です。煮くずれるまでやわらかく煮たさつまいもに、栗を加えて砂糖、みりん、塩で味付けして煮含めます。
黄金色の見た目を金塊や小判などに見立てていることから、転じて金運上昇を願う料理になったそうです。

かす汁、くりきんとんは、おいしいと言って完食してるクラスが、多かったです。


今日もおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

　誕生日の二人に使った感想を聞いてみると、
「使いやすいです。」
「フワフワしていた。」
と言っていました。子どもたちは、大興奮でした。

　集会後、早速校長先生に使わせてくださいと、言ってきたクラスもあります。
　「大谷グローブや〜」
と、嬉しそうに目を輝かせながら使っています！

　本日、大谷選手からグローブが届きました。臨時の児童集会をして、子どもたちにお披露目をしました。グローブをみると、大きな歓声があがりました。誕生日の二人が、代表してグローブをつけてキャッチボールをしました。大谷選手の思いを大切にして、みんなで使いましょう。