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食べ物クイズに挑戦しよう！（第83回）

【Question】

給食には、カルシウムがいっぱい含まれている牛乳が毎日出ます。
では、乳牛が一日に出すミルクの量はどのくらいでしょうか？

１：１kgぐらい
２：10kgぐらい
３：25kgぐらい


【Answer】

正解：３

牛乳には、たんぱく質、脂質、ミネラルの他にカルシウムがたくさん含まれています。
カルシウムは、骨や歯を丈夫にしたり、気持ちを落ち着かせる働きもあります。
牛乳のカルシウムは、私たちの体にとても吸収されやすくなっています。


（大阪府学校給食会HPより引用）

【本日の献立】
・豚肉と干しずいきのみそ煮
・すまし汁
・あげ焼きじゃが
・米飯
・牛乳

【干しずいき】
・すいきは、里芋の葉と茎をつないでいる部分を呼びます。
・干しずいきは、ずいきの皮をむいて、水にさらした後、乾燥させたものです。
・食物繊維やカルシウム、鉄を多く含んでいます。