本日は民族講師によるチュモニ公演を鑑賞しました。韓国、朝鮮のいろいろな楽器の演奏や創作劇、ノルティギ体験など文化に触れる貴重な体験となりました。

12日、13日の体育の授業で、プロダンサーのTATSUYAさんとミズキさんを招いてダンス講習を行いました。
3年生は文化祭で上映するダンスビデオの制作に取り組んでいます。

今日の献立は、
◆菜飯（炊き込み調理済み）
◆さごしの塩焼き
◆含め煮
◆オクラのいためもの
◆牛乳　です。

【こんにゃく】
　こんにゃく芋を乾燥し、粉にして水で溶き、練り固めてアクを抜いたら、こんにゃくができます。こんにゃく芋の主な産地は群馬県です。
　今日の含め煮に、糸こんにゃくを綱のように束ねた、つなこんにゃくを使用しています。

今日の献立は、
◆他人丼
◆ささみと野菜のいためもの
◆もやしの甘酢和え
◆牛乳　です。

【他人丼】
　他人丼は、鶏肉以外の肉とたまねぎを甘辛く煮て、卵でとじてごはんの上に乗せた料理です。鶏肉と卵が親子の関係の「親子丼」に対し、牛肉や豚肉などと卵は他人の関係なので「他人丼」と名付けられました。

今日の献立は、
◆黒糖パン
◆あげぎょうざ
◆鶏肉ととうがんの中華煮
◆和なし（カット缶）
◆牛乳　です。

【なし】
　なしは日本なし、中国なし、西洋なしの３種類があります。
給食に登場する和なし缶は日本なしを使っています。
　来週は、洋なしが登場します。