２０日（月）、柴島浄水場から職員の方に来ていただいて、４年生が水道水に関する授業を受けました。砂を使って水を濁りを取ることや、粒状活性炭を使って水のにおりを取ることを実験しました。

・ごはん
・なまりぶしのしょうが煮
・なめこのみそ汁
・ほうれんそうのごまあえ
・牛乳

　なまりぶしは、カツオの身を蒸して干したものです。魚が苦手な人が多いですが、しょうがで臭みを消し、しょうゆで味付けした今回のなまりぶしは食べられたという人が多かったです。

１６日（木）、秋は収穫の季節です。
学習園で芋ほりを２年生が行いました。
たくさんのサツマイモが収穫できました。

・おさつパン
・ほうれんそうのグラタン
・スープ煮
・りんご
・牛乳

　ほうれんそうの旬は冬です。寒い時期のほうれんそうは、甘みが増してさらにおいしくなります。また、夏採りのものと比べると、ビタミンCが３倍（１００ｇに６０ｍｇ）も含まれます。

・ごはん
・さごしのごまじょうゆかけ
・うすくず汁
・大豆の煮もの
・牛乳

　さごしは成長とともになまえが変わる「出世魚」です。「さごし」が大きくなると「やなぎ」、さらに大きくなると「さわら」と呼ばれます。
　大きめの骨があるので気をつけて食べていました。