今日は、「ハヤシライス」です。

小麦粉と綿実油でブラウンルウを作り、デミグラスソースなどを使って味つけしています。調理員さんからのラッキーにんじんのプレゼントも入っていて、大人気の献立の一つです。

・わかさぎフライ　・洋風煮　・きゅうりのピクルス　・黒糖パン　・牛乳　　です。

「洋風煮」には、鶏肉とじゃがいも、野菜がたっぷり入っています。しっかり食べて、元気に過ごしてほしいです。

今日は、「わかさぎフライ」です。

わかさぎは、海で成長して卵を産む時期に川をのぼってくるものと、湖にすんでいるものに分かれています。
わかさぎは、骨が柔らかく、丸ごと食べることができます。

・押麦のグラタン　・豚肉と野菜のスープ　・デコポン　・黒糖パン　・牛乳　　です。

今日は、「押麦のグラタン」です。

大麦の皮とぬかをとり、蒸してやわらかくなったものをローラーで平たくしたものが「押麦」です。
押麦は、主にエネルギーのもとになる食べ物ですが、おなかの調子を整える食物せんいも多く含まれています。