３月１日（金）のこんだては、「鶏肉とじゃがいものガーリック焼き、ウインナーとてぼ豆のスープ、デコポン、黒糖パン、牛乳」です。
　鶏肉とじゃがいものガーリック焼きは初めて登場するこんだてです。鶏肉ににんにく、白ワイン、塩、粗挽きこしょう、こいくちしょうゆ、オリーブ油で下味をつけて、じゃがいもと合わせて焼いています。じゃがいもがおいしく焼けて好評でした。
　スープにはてぼ豆が入っています。てぼ豆は食物せんいや鉄が豊富です。

今日から３月。
寒の戻りで寒い日が続いていますが、季節は、もう春です。
芝生の雑草が日に日に元気になって、芝生の間から顔を出してきました。
昼休みに、少しの時間ですが作業をしました。　

今日が作品展の最終日でした。
子ども達は、「風景の絵、めっちゃ細かく建物が描けてるってお母さんに褒められた！」「顔の掘り跡がすごく丁寧って言われた！」と、嬉しそうに話していました。

　２月２９日（木）のこんだては、「すき焼き煮、さんどまめのごまあえ、いちご、ごはん、牛乳」です。
　すき焼き煮は牛肉、とうふ、糸こんにゃく、はくさい、白ねぎ、まいたけが入っています。
　いちごは長崎県産の恋みのりです。恋みのりは香りのよいいちごです。果実が硬めで日持ちがよいのも特徴です。

給食室裏にある大型冷蔵庫が老朽化し、新しい冷蔵庫と取り替えていただきました。　
これで、給食に使う食材も安心して保存できます。