SPS（セーフティプロモーションスクール）の認証式を行いました。学校代表として、５，６年の児童が参列しました。

また、本日は、
大阪教育大学 健康安全教育系 健康安全科学部門
教授　藤田　大輔　様

文部科学省　総合教育政策局　男女共同参画共生社会学習・安全課　安全教育推進室長　岩倉　禎尚様

文部科学省　総合教育政策局　男女共同参画共生社会学習・安全課
安全教育調査官　木下史子様

淀川区長　
岡本　多加志　様

新高連合振興町会
会長　平谷　千尋様

大阪市教育委員会事務局
指導部　初等・中学校教育担当　第１ブロックグループ
指導主事　馬場　朋枝　様

淀川区役所　こども教育担当課長　竹田　新一　様

他、日々見守り活動をしてくださっている地域やPTAの皆様にもご臨席を賜りました

【黒糖パン１／２、さけのクリームスパゲッティ、キャベツときゅうりのサラダ、おさつチップス、牛乳】

さけのクリームスパゲッティは、春らしい淡いピンク色の紅ざけフレークにえだまめを組み合わせて、彩りよく仕上げています。（写真２〜５枚目）
キャベツときゅうりのサラダは、キャベツときゅうりに、砂糖、塩、ワインビネガー、綿実油で作ったドレッシングをかけ、あえています。
おさつチップスは、新製品で１人１袋です。国産のさつまいもをうすく切り、油で揚げ、砂糖で甘く味をつけています。

［６年４組　心に残った給食のインタビュー］
みそ汁、牛乳（瓶）、ハンバーグ、変わりピザ、まぐろのオーロラ煮、ぶどうゼリー、焼きそば、パン（おさつ、黒糖、パンプキン、レーズン）、カレーライス、フルーツ白玉、からあげ、フランクフルトのケチャップソース、和風スパゲッティ、ちまき、手巻きごはん、みかん、ぶどう、ジャム、すき焼き煮、かぼちゃの煮もの、りんごのクラフティ、大学いも、まっちゃういろう、まっちゃ大豆、トック、ミニフィッシュ、スイートポテト、てぼ豆のスープ、きな粉よもぎだんご、さごしのおろしじょうゆかけ、中華がゆ、カツ丼、ソフト黒豆、白身魚フリッター、食パン、すいか、くじらのたつたあげ、ういろう

もう給食に出なくなった瓶牛乳や食パン、手作りデザートのクラフティなど、なつかしい献立の名前もたくさん出てきました。

【ごはん、まぐろの甘辛焼き、豚汁、くきわかめのつくだ煮、牛乳】

まぐろの甘辛焼きは、砂糖、みりん、こいくちしょうゆ、綿実油で下味をつけたまぐろと白ねぎを混ぜ合わせ、焼き物機で焼いています。（写真２枚目）
豚汁は、豚肉を主材に、じゃがいも、たまねぎ、だいこん、ごぼう、にんじん、青みにみつばを使用しています。（写真３枚目）
くきわかめのつくだ煮は、食感のよいくきわかめをだしで煮、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで味つけして十分煮つめています。ごはんに合う一品です。

［くきわかめ］
くきわかめは、わかめの葉の芯の部分です。（写真４枚目）骨や歯をじょうぶにするカルシウム、おなかの調子を整える食物繊維などが多く含まれ、コリコリした歯ごたえが特徴です。

【ごはん、関東煮、きゅうりの梅風味、とら豆の煮もの、牛乳】

関東煮は、鶏肉、うずら卵、ちくわ、じゃがいも、こんにゃく、あつあげ、だいこん、にんじんを使用しています。
きゅうりの梅風味は、きゅうりに梅肉、砂糖、米酢、うすくちしょうゆを合わせた調味液をかけ、あえています。
とら豆の煮ものは、釜で煮て、ほんのりした甘さに仕上げています。

［６年３組　心に残っている給食インタビュー］
手巻きご飯、もずくのスープ、きゅうりの甘酢づけ、カレーライス、おかかなっ葉、さけのクリームスパゲッティ、まぐろのオーロラ煮、赤魚のおろしじょうゆかけ、豚汁、チキンレバーカツ、たつたあげ、中華がゆ、ちくわのいそべあげ、いちご、ゼリー（ぶどう、みかん）、メロン、ごはん、冷凍みかん、すいか、からあげ、うどん、肉じゃが、すき焼き煮、みそ汁、トマトスープ、パン（黒糖、おさつ）、豚肉と野菜のカレーソテー、鶏肉のみそバターソース、ハヤシライス、牛乳、ヨーグルト、巨峰、ソフト黒豆、みかん、あげギョーザ、あつあげのピリ辛じょうゆかけ、ハンバーグ、ヤンニョムチキン、白玉もち、ちまき、きな粉よもぎだんご、フルーツ白玉、関東煮、親子丼、中華丼、白身魚フリッター、さけのカラフルそぼろ、プルコギ、卵どうふ、のりのつくだ煮、プチトマト、ういろう、グラタン、じゃこ豆、ラッキーにんじん、ラッキーブロッコリー、変わりピザ、白花豆の煮もの、キャベツの赤じそあえ、ミニフィッシュ、とうふハンバーグ、ウインナーのケチャップソース、棒チーズ、バター、スイートポテト、みたらしだんご、ごぼうサラダ、ツナと野菜のいためもの、黒豆、くりきんとん、焼きそば、ツナっ葉いため、りんご、あまなつかん、なし、発酵乳、いわしのしょうがじょうゆかけ

小学校での給食をたくさん思い出し、「あれもおいしかった！これも好き！」とみんなで盛り上がりました。

本日は3月11日。児童朝会で東日本大震災の話を校長先生からありました。それに伴い、半本日半旗を掲げていることも説明がありました。
また、ソフトボール大会の表彰が行われました。