今日の献立は次の通りです。
・鶏ごぼうご飯　・みそ汁　焼きれんこん　・牛乳

今日の給食で提供されたれんこんは、古くから日本で食べられている野菜です。
作られる場所は浅い沼地で、私たちが食べているのは、地中にある茎の部分です。またれんこんの特徴である穴は、呼吸をするための空気を送り込む役割をしています。
ビタミンＣや食物繊維を多く含み、体の調子を整えてくれます。
今日の給食では、焼き物機で蒸し焼きに調理されていました。

今日の献立は次の通りです。
・ポトフ　・ツナと野菜のソテー
・いよかん　・黒糖パン　・牛乳

ポトフとは、肉や野菜、香草などを煮込んだフランスの家庭料理の一つです。煮込んだ肉、野菜をスープと一緒に食べます。

講演の後は、みんなで記念撮影をしていただきました。そして、本校にサインもいただきました。多くのメディアにも紹介されている高繁さんですが、とても気さくにお話をしていただきました。コロナで思うような活動ができなかったとのことでしたが、５月からは再びヨーロッパでランニングを再開されます。市岡小学校の子どもたちも応援しています。がんばってください！

１月３１日（水）５時間目は本校ＰＴＡ人権啓発委員会主催の人権教育講演会がありました。本年度は３年生から６年生の子どもたちも一緒に講演を聞くことができる形式で実施していただきました。
講師は高繁　勝彦さん「アドベンチャー・ランナー」です。高繁さんはアドベンチャー・ランナーとして、「ピース・ラン世界五大陸４万キロランニングの旅」という大きなミッションに取り組まれており、世界の色々な国や地域でたくさんの人と出会い、平和の大切さを一緒に考えるために世界中を走られています。
「夢はかなえるためにある」という演題で講演をしていただきました。実際にオーストラリアの砂漠を走っている動画や走っている途中での体験を交え、世界を走ることの魅力をわかりやすく伝えていただきました。そして、「夢」をもつことの素晴らしさや失敗することの大切さを子どもたちに伝えていただきました。子どもたちだけでなく、私たち大人の心にも響くお話でした。

今日の献立は次の通りです。
・サゴシのしょう油だれかけ　・豆腐の味噌汁
・水菜の煮びたし　・ご飯　・牛乳

水菜は、アブラナ科の越年草で、小さな黄色い花を咲かせます。日本では、特に京都で昔から栽培されていて、名前の通り、肥料ではなく畑の畝（うね）の間に水を引き入れて作られることが多いです。
また京都では、「水菜が店に出るようになると、冬本番」と言われ、寒さが厳しくなる秋の終わりから冬にかけて収穫されます。
学校給食では、年に１回だけ提供される貴重な野菜です。