本日の給食は

とうふのミートグラタン・じゃがいもと野菜のスープ・いちご・黒糖
パン・牛乳です。

「いちご」は江戸時代末期オランダから観賞用として伝えられ「オランダいちご」と呼ばれていました。明治時代初期には、アメリカから栽培用の品種が導入されました。その後、品種改良され、現在ではいろいろな品種のいちごが栽培されるようになりました。いちごは、ビタミンCを多く含んでいます。ビタミンCには、血管を丈夫にし、傷の回復を早めたり、抵抗力を強めたりする働きがあります。主な産地は、栃木県、福岡県、熊本県です。今日は長崎県産のゆめのかという品種のいちごが出ました。

本日の給食は

いわしフライ・みそ汁・牛ひじきそぼろ・ご飯・牛乳です。

「いわし」には、体を作るたんぱく質のほか、カルシウム、ビタミン類、脂質などが含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくするといわれるDHA（ドコサヘキサエン酸）、血中コレステロール値を下げ、中性脂肪を減らし、動脈硬化や脳血栓の予防になるといわれるEPA（エイコサペンタエン酸）が豊富に含まれています。骨ごと食べられるようにフライやてんぷら等にすることで、より多くのカルシウムを摂ることができます。
今日は、開いたいわしをフライにしていただきました。

本日の給食は

手巻きご飯（牛肉のコチジャンいため、さけのカラフルそぼろ）・
すまし汁・ダイスゼリー（みかん）・牛乳です。

卒業祝い献立には、６年生の卒業をお祝いする気持ちが込められています。
「手巻きご飯（牛肉のコチジャンいため、さけのカラフルそそぼろ）」は、２種類の具をご飯と一緒に焼きのり（手巻き）で巻いて食べます。
「すまし汁」は、しいたけとみつばを使って香りよく仕上げています。
デザートは、「ダイスゼリー（みかん）」です。
盛り付けた時の彩りも考えた卒業祝い献立となっています。

本日の給食は

押麦のグラタン・豚肉と野菜のスープ・デコポン・おさつパン・牛乳
です。

大麦を精白し、圧ぺんしたものを「押麦」といいます。大麦はそのままでは水を吸いにくく、消化が悪いため、押麦が開発されました。
押麦には、摂取不足になりがちな食物繊維が多く含まれています。
100ｇ当たりの含有量は、押麦（乾）12.2ｇ、精白米（うるち米）0.5ｇ、玄米3.0ｇです。
今日の給食では、押麦のグラタンとして登場しました。

今日の国際クラブは、講師の先生とともに、母国の遊びを学びました。
羽蹴りやすごろくゲーム、的入れや駒まわしなどたくさん遊び、夢中になって楽しんでいました。最後は、それぞれの学級で学んだ遊びを紹介して発表しました。
また来年も国際クラブの活動を進めていきますので、ご協力よろしくお願いします。