最近朝夕が寒くなってきました。また夕方の日の入りが早くなってきました、体調と、下校時の安全に十分気をつけましょう。
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今日の給食

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【献立】
白身魚フリッター ミネストローネ ブロッコリーのサラダ
パン 牛乳

白身魚フリッターについて
 フリッターとは、小麦粉や泡立てた卵白などで作った衣を付けてあげたもので、ふっくらと仕上がるのが特徴です。給食のフリッターは衣に使っていないので、卵アレルギーのある人も食べることができます。
 今日の給食の「白身魚」は、「たら」を使っています。

今日の給食

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【献立】
豚肉のコチジャンいため 鶏肉とはるさめのスープ
きゅうりのナムル ごはん 牛乳

はるさめについて
 はるさめは、めんのような形をした食べ物です。はるさめには、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られるものと、緑豆(りょくとう)という豆のでんぷんを原料に作られるものがあります。日本では、じゃがいもやさつまいものでんぷんから作られるものが多いです。
 給食では、じゃがいものでんぷんから作られたはるさめを使っています。

今日の給食

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【献立】
焼きシューマイ 中華みそスープ 
ツナと野菜のオイスターソースいため
パン マーマレード 牛乳

三度の食事の重要性
 三度の食事をしっかりとることで、一日に必要な栄養素を無理なくとることができます。朝、昼、夕、毎日決まった時間に食事をすることで、食生活のリズムが整います。
 健康のために、規則正しい食習慣を身に付けましょう

今日の給食

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【献立】
ハンバーグカレーライス カリフラワーのピクルス
豆こんぶ ごはん 牛乳

カリフラワーについて
 カリフラワーは、一年中出回っていますが、旬は11月から3月ごろです。カリフラワーは、花蕾(からい)と呼ばれる蕾(つぼみ)が、発達せずに肥大した部分を食用にしていて、この時期は花蕾が大きく、味もよくなります。

今日の給食

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【献立】
ウインナーときのこの和風スパゲティ 焼きとうもろこし
固形チーズ パインアップル(缶) パン 牛乳

給食に使われるきのこについて
 日本には、食用になるきのこが約100種類あります。きのこには、それぞれ独特の香りや味、歯ごたえ、舌ざわりなど食感の違いがあります。
 給食には7種類のきのこ(えのきたけ・エリンギ・しいたけ・しめじ・なめこ・まいたけ・マッシュルーム)が登場します。今日の給食ではしいたけとしめじが使われました。
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