豚肉と野菜のいためもの　いわしのつみれ汁　かぼちゃういろう
ごはん　牛乳

エネルギー:744kcal たんぱく質:29.7g 脂質:16.7g 糖質:114.3g

《いわしのつみれ汁》
　魚を骨ごとミキサーやすりばちですり身にしたものを、手で摘み、湯に
入れることから「つみれ（摘み入れ）」といわれています。
　今日の給食は、しょうが汁をかけて臭みをとったいわしだんごと、大根
ごぼう、にんじん、青ねぎなどが入った汁物です。
☆いわしの脂質には、脳の働きをよくするＤＨＡ（ドコサヘキサエン酸）
　や血液の流れをよくするＥＰＡ（エイコサペタンタエン酸）が豊富に含
まれています。
　「かぼちゃういろう」は、しっかりよくかんで食べましょう。

牛肉の甘辛焼き　なめこのみそ汁　ほうれんそうのおひたし
ごはん　牛乳

エネルギー:732kcal たんぱく質:31.0g 脂質:21.5g 糖質:99.1g

【なめこ】
　なめこはキノコの一つで、表面にぬめりがあることから「ヌメリタケ」
と呼ばれ、天然のなめこは、ブナなどの倒木に生えます。
　なめこは日持ちがしないため、水煮などに加工されて出回ることが
あります。
　今日の給食には、みそ汁の実として使用しています。

豚肉と野菜のスープ煮　変わりピザ　みかん
黒糖パン　牛乳

エネルギー:761kcal たんぱく質:33.7g 脂質:22.6g 糖質:95.0g

《ピザ》
　ピザは、イタリアのナポリ地方の料理で、小麦粉で作ったピザ生地に
好きな具をのせて、オーブンで焼いたものです。
　今日の変わりピザには、より多くの人に楽しんでもらうことができる
ように、牛乳・乳製品を使用せずに、米粉や植物油を主原料にして製造
された「乳なしチーズ」を使用しています。

さごしのごまじょうゆかけ　五目汁　大豆の煮もの
ごはん　牛乳

エネルギー:703kcal たんぱく質:31.9g 脂質:19.0g 糖質:96.2g

【和の食材「まごわやさしい」】
　まめ・・・・大豆やとうふ・納豆などの豆・豆製品
　ごま・・・・ごまなどの種実類
　わかめ・・・わかめ・ひじきなどの海藻類
　やさい・・・緑黄色野菜・その他の野菜
　さかな・・・さば・いわしなどの魚類
　しいたけ・・しいたけ・しめじなどのキノコ類
　いも・・・・じゃがいも・さつまいもなどのいも類

ツナポテトオムレツ　ケチャップ（袋）　スープ　
洋なし（カット缶）スライスチーズ　レーズンパン　牛乳

エネルギー:794kcal たんぱく質:34.6g 脂質:25.8g 糖質:96.6g

『規則正しい食生活』
　朝食を食べないなど、一日三度の食事をしっかりとらないと、必要な
栄養素が不足したり、一回にとる食事の量が多くなることで肥満の原因
になります。
　朝・昼・夕、毎日決まった時間に食事をすることで、食生活のリズム
が整います。成長期に規則正しく食事をとる習慣を付けましょう。