本日の給食は

カレースープスパゲッティ・キャベツのピクルス・おさつチップス・
コッペパン・アプリコットジャム・牛乳です。

「カレースープスパゲッティ」は、鶏肉とベーコンを主材にしたカレー味のスープスパゲッティです。これにキャベツで作ったピクルスと、おさつチップスの組み合わせです。

今週から児童朝会に1年生も参加しています。
校長先生からは、「挨拶」についてのお話がありました。「挨」には(心をひらく)、「拶」には(心に近づく)という意味があるそうです。
元気よく気持ちのいい挨拶ができるようになってほしいです。

1年生の発育測定がありました。
初めての保健室での測定です。健康クイズや保健室での約束などのお話も聞きました。
きちんと靴を並べることができました。素晴らしいですね。

本日の給食は

ビビンバ（肉）・ビビンバ（野菜）・トック・牛乳です。

「ビンバ」は、韓国・朝鮮料理の一つで、丼や専用容器にご飯とナムルや肉、卵等の具を入れよくかき混ぜて食べる料理です。
　語源は、韓国・朝鮮の言葉「ピビㇺパㇷ゚」が元になっています。
「ピビㇺ」が「混ぜる」、「パㇷ゚」が「飯」を意味します。
また、ナムルとは野菜の和え物の総称です。一度火を通してから和える熟菜（スッチェ）が一般的である。
　今日の給食のビビンバの具はコチジャンで味付けしたひき肉ときゅうり、にんじん、切干しだいこん使ったナムルです。

本日の給食は

豚肉のガーリック焼き・スープ・ツナとキャベツのソテー・黒糖パン・
牛乳です。

「キャベツ」は、涼しい気候のもとで育つ野菜です。
秋から春にかけては主に愛知県や千葉県などの温暖地で、夏から秋にかけては比較的冷涼な群馬県などの高冷地で1年を通して全国各地で生産されています。
秋に種をまき、春から初夏にかけて収穫するものを「春キャベツ」、
夏に種をまき、冬に収穫するものを「冬キャベツ」といいます。
春キャベツは、葉が柔らかく甘みがあるのが特徴です。　冬キャベツは葉がしっかりとしているため、煮くずれが少なく熱を加える調理に適しています。

今日は、ツナと合わせて炒め物にしていただきました。