●修学旅行事前指導
　本日４限修学旅行の事前指導を体育館で実施しました。
　修学旅行実行委員の進行のもと、実行委員からは修学旅行への想いが熱いメッセージとして３年生に語られました。
　その後は、各係について役割の説明が先生から行われました。
　５時間目は教室で引き続き学級活動が行われ、５限終了後は３年生は下校しました。
　今日は最終の荷物点検をして、明日に備えて早めに休んでください。

●地域の方が生け花のボランティアに来て、きれいな花を生けてくださいました。
本当にいつも、ありがとうございます。

献立名　・かやくごはん(きざみのり)
　　　　・みそ汁
　　　　・抹茶ういろう
　　　　・牛乳

栄養価　　エネルギー 746kcal、たんぱく質 31.3g、脂質 14.4g

☆抹茶(まっちゃ)☆
　茶の木は、ツバキ科の常緑低木で、この葉を摘み取り、蒸して乾燥させたものが茶となります。日本では、5月から6月の上旬ごろが茶摘みの時期になり、中でも最初に摘み取られる「一番茶」は極上の新茶として出回ります。
　抹茶は、葉を摘む20〜30日前ごろに、布やよしずなどの覆いをかぶせて、強い日光をさえぎって栽培する「被覆栽培」によって栽培された葉を原料とした「碾茶(てんちゃ)」を粉末にしたものです。ビタミンや食物繊維が豊富で、飲用として使用するほか、和菓子や洋菓子、料理の材料として利用されています。
　今日の給食では、白いんげんのペースト、上新粉、砂糖、水と混ぜ合わせて、スチームコンベクションオーブンで蒸し、手づくりの「ういろう(外郎)」にしています。

5月21日（火）
　本日、５・６時間目は授業参観です。
　たくさんの保護者が来校され、普段の授業の様子を参観されました。
　お忙しい中、ありがとうございました。

●３年生が明後日の修学旅行に向けて、忘れ物が無いかなど荷物の点検を行いました。
　その為、３年生は朝から大きなカバンを持っての登校となりました。

献立名　・マカロニグラタン
　　　　・キャベツのスープ
　　　　・みかん(缶)
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 803kcal、たんぱく質 36.3g、脂質 23.0g

☆グラタン☆
　グラタンは、フランスの南東部にあるドーフィネ地方と呼ばれる地域が発祥とされる料理です。グラタン(gratin)という名は、鍋などに張り付いたおこげをあらわすことから、オーブンなどで料理の表面を焦がした料理や、その調理法を意味するようになったようです。料理の仕方によって、加熱していない材料にソースをかけてじっくり焼く「グラタン・コンプレ」、マカロニなどのパスタにソースを絡めてバターやパン粉をかけて焼く「グラタン・レジェ」、加熱調理した材料にソースをかけて軽く焼く「グラタン・ラピット」などに分類されることもあります。
　今日の給食では、米粉のマカロニのほか、鶏肉、たまねぎ、グリンピースなどを使用して、ホワイトソースで煮たものに、粉末チーズ、米粉のパン粉をかけてオーブンで焼いています。

※配布文書に6月分の献立表を掲載しました。⇒「2024年6月分中学校給食献立表」