献立名　・豚肉と野菜のカレースープ煮
　　　　・変わりピザ
　　　　・ミックスフルーツ(缶)
　　　　・黒糖パン、牛乳

栄養価　　エネルギー 803kcal、たんぱく質 36.5g、脂質 24.2g

☆ピザソース☆
　ピザソースは、その言葉の通りピザを調理するときに使用するソースです。これといった決まりはありませんが、一般的にはトマトソースをベースにして、玉ねぎなどの野菜やにんにく、香辛料などを使用して、チーズや具材に合うように調整します。今ではピザの種類も多くなり、トマトソースをベースにしたもの以外にも、バジルソース、ホワイトソース、照り焼きソースなど様々な味のものがあります。
　今日の給食では、トマトソースをベースにしてつくられた製品を使用して、「変わりピザ」のソースとして使用しています。

●２年生美術
　文字っておもしろい
　パソコンを使用して絵文字を考案し、できた人から画用紙に描いていきます。
●３年生体育
　体力テストの取組で、50m走とハンドボール投げをしています。

【連絡】
●明日、明後日とあと２日間家庭訪問期間となります。
　45分の４限で給食後下校となり、部活動については各部で連絡しています。
●平中だよりをHPにアップしました。

●全校集会
・校長先生からは、連休中の事故への注意、部活動後の速やかな下校、熱中症の対策についてお話学年ありました。
・生活指導担当より、「心の天気」の基準と入力の時間について説明がありました。

●１年生
・家庭科・・被服の用具と名称、使い方
・社会科・・いろいろな地図
・休憩時間の教室の様子

献立名　・鮪のオーロラ煮
　　　　・豚肉と野菜の煮もの
　　　　・きゅうりの赤じそあえ
　　　　・ごはん、牛乳

栄養価　　エネルギー 834kcal、たんぱく質 37.8g、脂質 22.0g

☆じゃがいも☆
　ジャガイモは、植物としては、ナスの仲間になりますが、果実ではなく、地中の茎に栄養がたまってできる「塊茎(かいけい)」という部分を食用とします。日本へは慶長年間(1596〜1615年)に、オランダ船によって、ジャガタラ(現在のインドネシア、ジャカルタ)から長崎へと伝えられたことが、ジャガイモの名の由来になったようです。また、「馬鈴薯(ばれいしょ)」とも呼ばれ、こちらの方は、小野蘭山(1729〜1810年)という学者が、中国でいう馬鈴薯(現在のホドイモ)と勘違いしたためと考えられています。しかし、1912年になって、中国でもジャガイモを馬鈴薯と呼ぶようになったそうです。馬鈴薯の名は、馬の首につける鈴の形に似ていることが由来となっています。
　日本では明治時代になって、本格的な栽培が始まり、現在では主要な作物として年中出回るようになりましたが、もっともおいしいのは4〜7月ごろとされています。
　主成分はデンプンですが、ビタミンCも豊富で、ミカンと同程度含まれています。また、ジャガイモのビタミンCは、でんぷんに包まれているため、加熱や保存によっても壊れにくいことが特徴となっています。
　今日の給食では、豚肉、こんにゃく、たまねぎ、にんじん、しいたけ、枝豆などとともに和風の煮ものとして使用しています。

4月27日（土）
　陸上競技部から大会の報告がありました。
　ヤンマーフィールド長居での記録会に４名出場しました。
　シーズン初の大会で、小雨も降る中の久々の実戦でした。結果は自己ベスト更新とはならず、それぞれ悔しい思いを持つ結果となりました。

　今シーズンも始まったばかりです。練習の成果が100%出るとは限りませんが、日々の練習に集中し、自分と向き合いながら、励んでほしいと思います。努力すればするほど、自分の力になるでしょう。

　保護者の方々も応援ありがとうございました。