修学旅行の始まりです。
これから、２日間、三重方面・伊勢志摩へ行ってきます。

・八宝菜　・あつあげのピリ辛じょうゆかけ　・もやしの中華あえ　・ごはん　・牛乳　　です。

「あつあげのピリ辛じょうゆかけ」のタレには、トウバンジャンを使って少し辛みをきかせています。

今日は、「八宝菜」です。

「八宝菜」の八宝とは、八種類ではなく、たくさんの材料を集めて作ったという意味です。卵アレルギーのある人には、うずら卵を入れる前に取り除いて渡します。

5/27月曜日に5年生の調理実習がありました。じゃがいもとほうれん草を洗って、茹でて、切り、味つけをして食べるということを実践しました。どのグループも上手に調理をして美味しく食べることができました。

・かつおのガーリックマリネ焼き　・押麦のスープ　・グリーンアスパラガスのソテー　・コッペパン　・ブルーベリージャム　・牛乳　　です。

写真は、北巽小学校でとれたグリーンアスパラガスです。
今は、プールの横で「グリーンアスパラガスは茎の部分を食べる野菜」というのがとても分かりやすくなっていますよ。