今日は、「ごまかかいため」です。

たけのこをゆでてから、かつおぶしといりごまと一緒にいためています。香ばしい香りがとてもよく、ごはんがすすむ献立です。

・金時豆の中華おこわ　・中華スープ　・パインアップル（カット缶）　・おさつパン　・牛乳　　です。

「中華スープ」には、鶏肉ととうふのほかに、野菜を４種類使っています。４つ見つけられましたか？

今日は、「金時豆の中華おこわ」です。

もち米に、焼き豚、金時豆、しめじと調味液を加えて、焼き物機で蒸し焼きにしています。

・ちくわのいそべあげ　・あつあげとさといものみそ煮　・あっさりキャベツ　・ごはん　・牛乳　　です。

今日は、「ちくわのいそべあげ」です。

ちくわは、魚のすり身にでんぷんや塩、砂糖、こんぶだしなどを加えて練ったものを、太い串に巻き付けて、焼いて作ります。

今日は、ちくわに小麦粉とあおのりで作った衣をつけて、油で揚げています。くっつきやすいので、ていねいに外しながらあげてくださいました。