今日の給食は、
＊ごはん
＊ゴーヤチャンプルー
＊五目汁
＊あげ焼きじゃが
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、にがうりを使ったゴーヤチャンプルーが出ました。
「チャンプルー」とは、沖縄県の方言で「ごちゃ混ぜ」という意味で、いろいろな食材をいためた料理です。
にがうりは、夏が旬（たくさんできて、おいしい季節）の食べものです。
今日のにがうりは、長崎県産のものです。

今日の給食は、
＊おさつパン
＊かぼちゃのミートグラタン
＊鶏肉と野菜のスープ
＊みかん（冷）
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、かぼちゃのミートグラタンが出ました。
グラタンは、フランスのドーフィネ地方で生まれた料理です。
グラタンという名前は、フランス語の「グラフィネ（焦げた皮を張らせる）」や「グラッテ（こそげとる）」という意味からきたといわれています。
かぼちゃは、西洋かぼちゃ、日本かぼちゃ、ペポかぼちゃの３種類に分けられます。
日本で１番多く作られているのは、西洋かぼちゃです。
１年中食べることができますが、夏が旬（たくさんとれて、おいしい季節）の野菜です。
今月の給食では、かぼちゃのミートグラタンのほか、「夏野菜カレーライス」としても出ます。
今日のかぼちゃは、長崎県産のものです。

今日の給食は、
＊ごはん
＊さけのしょうゆ風味焼き
＊みそ汁
＊とうがんの煮もの
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、とうがんの煮ものが出ました。
とうがんは、夏にたくさんとれます。
夏にとったものを冬まで保存できることから漢字で「冬」の「瓜」と書いて「冬瓜（とうがん）」と読みます。
とうがんの実は、長さ３０〜４５センチメートルぐらいの大きさになります。
今月の給食では、とうがんの煮もののほか、「パワースープ」としても出ます。