本日は、こどもの日の行事献立です！！こどもの日や、ちまきについて掲示しました。年に一回の献立、一年生は初めての献立ということで、みんな、待ちに待った、ちまきの登場に大喜びでした！!古くは茅(ちがや)の葉で包んでいたため、茅巻きと呼ばれ、転じてちまきになったそうです。「こども達が元気に育ちますように」という願いがこめられています☆

問題
大阪市の給食のちまきは、1本ずつ手で巻いている。○か×か？
正解は…
○でした！熟練の職人さんが手作業で巻いてくださっています。新潟県産の笹の葉に、米粉などで作ったもちを巻き、い草で縛って仕上げます。
大変、美しいです！！優しい甘さにモチモチ食感。食べると笑顔になります。

・鶏肉とじゃがいもの煮もの
・あつあげのしょうゆだれかけ
・紅ざけそぼろ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　でした！
紅ざけそぼろは、いりごまをからいりし、紅ざけフレーク、料理酒、みりん、うすくちしょうゆ、湯を加えて更に炒り、最後に青のりを加えて炒ったらできあがりです。春らしい色で、見た目も楽しめ、ふんわり食感で美味しいです。

問題
さけは赤身魚である。○か×か？
正解は…
×でした！さけは、実は、白身魚です！さけが食べるオキアミなどに含まれる色素が、蓄積されたことにより、あのような色になります！！

昨日から雨が続いているため、外に出れず教室でじっとしています。
早く晴れて欲しいです。

　今日は雲の観察をしにいきました。5時間目の雲と様子を比べる予定です。

黒の道…

その間をグラデーション…

完成次第教室に掲示します。
２６日（金）の参観でご覧ください♪