今日の献立は、
◆ごはん
◆八宝菜
◆あつあげのピリ辛じょうゆかけ
◆もやしの中華あえ
◆牛乳　です。

【八宝菜】
　中国語で「パーパオツァイ」という。
「八」は数が多いことを意味し、よい材料をたくさん使って、炒め煮にして作った料理です。
　今日の給食では、豚肉、うずら卵、キャベツ、たまねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、しいたけの8種類の材料を使っています。

今日の献立は卵除去食対応献立で、卵を扱う際は、3枚目の写真のとおり、黄色の卵専用エプロンを着用して、作業します。
他にも魚、肉、パン用のそれぞれ専用エプロンがあります。

大阪市立港南中学校と合同練習をしました。
1年生にとって、初めての試合でした！！
今日経験したことを忘れず、また明日からがんばって行きましょう！！

本日で教育実習が終わりました。全校集会で実習生から最後の挨拶がありました。

本日、平野北中学校では日本英語検定（英検）が実施されました。3年生を対象に現在、各自が取得している級に合わせて5級・4級・3級・準2級・2級に分かれて受検しました。校内での実施は初めてでしたが、生徒の皆さんは落ち着いて対応し、スムーズにテストが行われました。

昨日、明徳義塾高校の先生に来て頂き中学3年生を対象に、進路のお話をして頂きました。
これからの進路選択の1つとして、考えてもらえたらと思います。