今日の給食は、
＊ごはん
＊マーボーどうふ
＊きゅうりの中華あえ
＊ツナとチンゲンサイのいためもの
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
今日の給食には、マーボーどうふが出ました。
マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。
唐辛子みそを使うのが特徴です。
給食では、赤みそやしょうゆなどで味つけし、トウバンジャンで辛みをつけています。
「麻婆どうふ」とは、昔、おばあさんが旅人にとうふ料理をごちそうしたところ、おいしかったのでこの名前がついたといわれています。
「麻（マー）」は、山椒のしびれるような辛さを、「婆（ボー）」は、おばあさんを表しています。
大阪市の給食では、中国のほかに、韓国・朝鮮やイタリア、ドイツ、フランスなどいろいろな国の料理が出ます。

１組：図工の授業　　自分のくつをデッサン。
２組：家庭科の授業　生活時間の見直しと工夫について。

３組：国語の学習　漢字を使って文章を作っています。
４組：社会の学習　基本的人権の尊重、ちがいのちがいを考え中。

今日の給食は、
＊きんぴらちらし
＊すまし汁
＊ちまき
＊牛乳
です。

【給食豆知識】
大阪市の給食では、こどもの日の行事献立に「ちまき」が出ます。
ちまきは、米粉などで作ったもちを笹の葉に包み、蒸して作る和菓子です。
「こどもが元気に育ちますように」という願いが込められています。
大阪市の給食に出るちまきは、原材料は全て国産で、市販されているものと比べて糖分を控えた大阪市独自のものです。
１本１本、手で笹の葉に包み、い草で巻いて作られています。
今日のちまきは、新潟県産のものです。

1年生は、給食運びを6年生に手伝ってもらっています。優しく教えてくれて、本当に助かっています。ありがとう。