今日は初めての調理実習です。なれない包丁を慎重に受け取る様子が見られました。
ほうれん草も、大切に受け渡しされています。今日はゆでて、おひたしをつくります。
ほどよい緊張が伝わってくる家庭科室でした。

ほうれん草をゆでてから、食べやすいサイズに切ってい盛り付けます。ゆでると様子が変わるほうれん草に、ちょっとびっくりしていました。長く柔らかいほうれん草をまな板に寝かせて、包丁も上手に使って切っていました。

本日の給食
牛肉と大豆のカレーライス　キャベツのひじきドレッシング　ヨーグルト　ごはん　牛乳

「牛肉と大豆のカレーライス」は、ドライパックの大豆を使用しています。ドライパックの大豆は、蒸しているので、水に溶け出す栄養成分の流出を最小限に抑えることができ、大豆の甘みもしっかり味わうことができ、子どもたちにも大好評な献立です。

本日の給食
中華煮　チンゲンサイともやしのしょうがあえ　りんご(カット缶)
ごはん　牛乳

「中華煮」は、豚肉を主材に、キャベツ、玉ねぎ、たけのこ、にんじんを使用してします。たけのこの食感もよく、お肉の旨みがしっかりと出てとても美味しいです。

お弁当の後は、遊具を使った遊びなどをしています。
思い思いに自分の時間を過ごしました。