6/19 鶴見区人権教育講演会15時30分より鶴身区民センターにて鶴見区人権教育講演会が行われました。 大国保育園 園長の西野 伸一さんを講師にお迎えして、「安心で安全な学校園をめざして〜トラウマインフォームドケアの視点から問題行動を捉え直す〜」というテーマでお話いただきました。 先生方にとっては、学ぶことの多い、有意義な講演会になりました。 6/19 給食・いかてんぷら ・フレッシュトマトのスープ煮 ・キャベツとコーンのサラダ ・コッペパン ・アプリコットジャム ・牛乳 トマトに含まれる栄養素 ・ビタミンC・カロテン のどや鼻の粘膜(ねんまく)を丈夫にし、体の抵抗力を高めます。 ・食物繊維 体内の有害な物質を体の外に排出(はいしゅつ)します。 ヨーロッパでは、「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるほど、栄養素が多く含まれる野菜です。 6/18 元気アップ自主学習会24日(月)と25日(火)は、1年生と3年生を対象におこないます。 時間のある人は、自主学習会に参加してみてください。 6/18給食・さごしのおろしじょうゆかけ ・みぞ汁 ・野菜いため ・菜飯 ・牛乳 さごしは成長によって呼び名が変わる出世魚(しゅっせうお)です。体長が約50cmまでを「さごし」、約70cm以上を「さわら」と呼びます。 6/17 給食・豚肉の梅風味焼き ・五目汁 ・のりのつくだ煮 ・ごはん ・牛乳 つくだ煮は、大阪佃(つくだ)村(現在の大阪市西淀川区佃)で作られていた小魚を煮た保存食が始まりといわれています。 つくだ煮は、小魚、こんぶ、貝などのいろいろな材料を塩、砂糖、しょうゆ、だし、しいたけなどと煮込んで作ります。 |
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