【今日の献立】
牛丼
もやしとピーマンのごまいため
大福豆の煮もの
牛乳

　今日の献立の牛丼は、児童のみなさんに人気の献立です。牛肉、糸こんにゃく、たまねぎ、にんじん、えのきたけをいため煮にし、甘辛く味付けしています。ボリュームがあり、とてもおいしい一品でした。
　もやしとピーマンのごまいためは、もやし、ピーマンをいため、塩、こしょう、うすくちしょうゆで味付けし、いりごまを加えて仕上げています。あっさりとした味付けで、こちらもおいしい一品でした。
　大福豆の煮ものは、大福豆を釜でふっくらと煮て、味を含ませています。乾物の豆を熱湯にひたして戻してから煮ています。
　豆の煮ものは、大阪市の給食では時々登場します。色々な豆が登場するのでどんな豆が登場するのか、楽しみにしていてくださいね。

　１組は３時間目、２組は２時間目に食育の授業がありました。今回の授業では、野菜のはたらきに着目して学習をしました。１日あたりの大人、小学生の目標量がわかって驚きの様子でした。あまり野菜を食べていないことがわかりましたね。そこで、野菜をたくさん食べる方法を考えました。１日に３食（朝・昼・夜）に分けて食べたり、熱を加えて食べたりすることでたくさん食べれることがわかりましたね。振り返りの時間では、子どもたちから「野菜をたくさん食べるために、好きなものと一緒に食べる！」や「料理をアレンジする！」と学習したことを今後の生活に生かそうとする様子がみれました。

5月なかばから、各学級におじゃまして給食を食べています。
今日は１年１組でいただきました。
１年生にとって、時間内で食べ終わることはなかなか大変ですが、初めて登場したスイカに歓声をあげながら、準備、片付けもすすめていました。

各教室には、工夫をこらした掲示物がいろいろ貼ってあります。
１年１組には、ほわほわ〜な気持ちになる言葉がありました。
子どもたちから心あたたまる言葉がたくさん出てくるような学級であってほしいです。

【今日の献立】
おさつパン
チキンパエリア
ウインナーとキャベツのスープ
すいか
牛乳

　今日の献立のチキンパエリアは、鶏肉、たまねぎ、コーン、ピーマン、トマト缶、にんにくが入ったパエリアです。材料を釜で炒めた後、ミニバットに入れて焼物機で蒸し焼きにしています。カレー粉が入っているので焼き上がる時にはいい香りがしていました。とてもおいしい一品でした。
　夏が旬のすいかは、年に一度登場します。暑い時期に体の熱をとってくれるおいしい一品でした。

【今日の献立】
ごはん
さけのしょうゆ風味焼き
みそ汁
とうがんの煮もの
牛乳

　今日の献立のさけのしょうゆ風味焼きは、角切りのさけに料理酒、こいくちしょうゆで下味をつけ、焼物機で焼いています。ごはんによく合うおいしい一品でした。
　とうがんの煮ものは、夏が旬のとうがんをしょうぎ風味をきかせただしで煮ています。鶏肉と一緒に煮ることで、とても食べやすくおいしい一品になっていました。